Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment traiter Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment traiter Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras le délicieux
Comment Présenter Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras Le plus simple nécessite seulement 9 et dépenser 2 étape. Le suivant recette comment traiter Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras
- le préparer 1 - boite de 800 g de haricots blancs en conserve.
- le préparer 2 - cuil à soupe d’huile d’olive ou de tournesol.
- le préparer 1 - oignon émincé.
- le préparer 2 gousses - ail pilé.
- le préparer - du foie gras de canard ou d’oie.
- le préparer - du poivre et du sel à voir en fin de préparation.
- le préparer 2 - cuil à soupe de crème fraîche épaisse.
- le préparer 10 g - beurre (facultatif).
- le préparer - on peut aussi ajouter une pointe de curcuma, juste pour colorer le velouté.
Pas à pas Comment Faire Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras délicieux
- Chauffer une casserole ou une marmite, puis ajouter un tout petit peu d’huile ou du beurre Quand l’huile est chaude ajouter l’oignon et l’ail émincé finement, bien remuer et laisser suer Puis ajouter la boite de haricot blanc + son eau ainsi que le poivre moulu, portez à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes le temps que ça s’épaississe un peu.
- Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ainsi qu’un tout petit morceau de Foie Gras, puis mixez jusqu’à obtention d’un velouté assez épais. Rectifiez éventuellement l’assaisonnement en sel et poivre. Dressez le velouté dans des verrines, ajoutez les cubes de foie gras préalablement coupés en petit dès et parsemer d’oignons verts à consommer tiède ou froid Régalez-vous.