9 Comment Faire Tarte aux fraises et crème pâtissière délicieux

Bonjour les amis à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Tarte aux fraises et crème pâtissière délicieux vous pouvez essayer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment faire Tarte aux fraises et crème pâtissière délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. CRÈME PÂTISSIÈRE : Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi (vanille ou autre). Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré.

Comment Traiter Tarte aux fraises et crème pâtissière délicieux

Crème pâtissière pour garniture de gâteau ou tarte. Crème pâtissière simple et rapide. Étalez la crème tiède dans le fond de tarte. Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Badigeonnez la tarte avec de la gelée aux fruits ou du nappage. Comment Faire Tarte aux fraises et crème pâtissière délicieux nécessite seulement 9 et dépenser 9 étape. Le suivant recette comment présenter Tarte aux fraises et crème pâtissière le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Tarte aux fraises et crème pâtissière

Voici les 9 tu dois te préparer :

1. le préparer - Ingrédients :.
2. le préparer 1 - pâte brisée (recette ici).
3. le préparer - Pour la garniture :.
4. le préparer 500 g - fraises.
5. le préparer 30 ml - lait.
6. le préparer 60 g - sucre.
7. le préparer 30 g - farine.
8. le préparer 2 - jaunes d’oeuf.
9. le préparer - vanille en poudre.

Laissez la crème pâtissière tiédir et répartissez-la sur la pâte. Une pâte brisée maison, une bonne crème pâtissière à la vanille et des belles fraises, c'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser cette recette de tarte aux fraises facile à la maison. Réutilisez cette base de tarte pour décliner en tarte aux framboises, aux mûres, aux myrtilles… ou tout autre fruit qu'il vaut. Recette des tartelettes aux fraises et crème pâtissière.

étapes Comment Traiter Tarte aux fraises et crème pâtissière délicieux

9 étapes Comment Traiter Tarte aux fraises et crème pâtissière :

1. Préchauffez le four à 200 °C..
2. Préparez votre pâte brisée ou bien utilisez une pâte toute faite. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et enfournez pour une durée de 15 à 20 minutes. Réservez jusqu’à refroidissement total..
3. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse..
4. Ajouter la farine puis 15 ml de lait tout en fouettant..
5. Dans une casserole versez les 15 ml de lait restant, la vanille puis la préparation précédente (farine + lait)..
6. Laissez la casserole sur feux doux et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe, retirez la casserole du feu et laissez refroidir..
7. Lavez puis coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur..
8. Montage : Versez la crème pâtissière sur la pâte, déposez vos fraises. Ajouter au-dessus un glaçage ou bien comme moi de la confiture de fraise..
9. Placez au frais jusqu’au moment de servir..

Très faciles à faire et rapides. Avec la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Les fonds de tartelettes sont faits avec une pâte à tarte de Pierre Hermé. La pâte doit reposer au réfrigérateur avant de l'utiliser. Démoulez la pâte brisée et posez-la sur un plat de service.