Bonjour mère dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment cuisiner ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ délicieux
Comment Traiter ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 11 et dépenser 5 étape. En dessous de cela recette comment faire ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ le délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤
- le préparer 4 - poires.
- le préparer 1 - jus de citron.
- le préparer 3 - oeufs.
- le préparer 10 cl - crème fraîche.
- le préparer 30 g - beurre + pour le moule.
- le préparer 200 g - chocolat.
- le préparer 160 g - farine.
- le préparer 100 g - Sucre en poudre.
- le préparer 1/2 - sachet de levure.
- le préparer 1 - cuil. à soupe de cassonade.
- le préparer - Sirop d'érable.
étapes Comment Faire ¤ gâteau renversé poire/chocolat ¤ le délicieux
- Beurrez un moule à manqué, versez dans le fond du moule le sirop d'érable de façon à ce que le récipient soit bien nappé..
- Pelez et épépinez les poires, coupez-en 2 en lamelles épaisses et les 2 dernières en dés. Arrosez-les de jus de citron, faites dorer les lamelles dans une poêle avec le beurre saupoudrez de cassonade et continuez la cuisson pendant 1 minute, disposez les lamelles en rosace dans le fond du moule.
- Mettez les dés de poire dans la poêle pour les enrober sans les faire cuire. Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec la crème..
- Versez le chocolat sur le mélange œufs et sucre en fouettant. Ajoutez peu à peu la farine tamisée avec la levure ainsi que les dés de poire versez délicatement la pâte au chocolat et poires dans le moule..
- Faire cuire 35 minutes au four à 210 degrés. Retournez le gâteau sur un plat et laissez refroidir. Vous pouvez servir également avec une crème anglaise.