Bonjour mon meilleur ami dans cet article Nous partagerons recette comment cuisiner Choux à la crème et saumon fumé Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment cuisiner Choux à la crème et saumon fumé Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Faire Choux à la crème et saumon fumé Le plus simple
Comment Présenter Choux à la crème et saumon fumé le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 10 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment présenter Choux à la crème et saumon fumé délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Choux à la crème et saumon fumé
- le préparer 150 g - farine.
- le préparer 100 g - beurre.
- le préparer 25 cl - d'eau.
- le préparer 4 - œufs + 1 jaune.
- le préparer 20 cl - crème semi-épaisse.
- le préparer 100 g - saumon fumé.
- le préparer 3 - brins de ciboulette.
- le préparer 1 - citron jaune bio.
- le préparer 1 - pincée de piment du Léon.
- le préparer 2 cs - Mascarpone.
Pas à pas Comment Traiter Choux à la crème et saumon fumé Le plus simple
- Pour la pâte à choux : Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre..
- Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole..
- Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. Pocher et cuire 30min à 200°C..
- Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!.