6 Comment Traiter Éclairs aux café Le plus simple

Bonjour mère dans ce post Nous partagerons recette comment faire Éclairs aux café délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour les mères qui recherchent recette comment traiter Éclairs aux café Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Présenter Éclairs aux café Le plus simple

Comment Présenter Éclairs aux café Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 9 et dépenser 6 étape. Le suivant recette comment présenter Éclairs aux café le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Éclairs aux café

Voici les 9 tu dois te préparer :

1. le préparer - Pâte à choux :.
2. le préparer 1/4 l - eau.
3. le préparer 100 g - beurre.
4. le préparer 150 g - farine.
5. le préparer 3 - oeufs.
6. le préparer - Crème diplomate au café :.
7. le préparer - Crème pâtissière + extrait de café + chantilly.
8. le préparer - #1recette1arbre.
9. le préparer - #onerecipeonetree.

Pas à pas Comment Traiter Éclairs aux café délicieux

6 étapes Comment Cuisiner Éclairs aux café :

1. Pour la pâte à choux, la préparer comme pour ma recette de gougere mais sans la saler et sans le fromage bien sûr. Pas besoin de mettre de sucre dans la pâte..
2. Faconner des formes d'éclair sur du papier cuisson à l'aide d'une poche à douille. Faire cuire tres lentement au four. Surveiller la couleur des éclairs.
3. Préparer la crème diplomate au café. Pour cela réaliser une crème pâtissière (même ingrédients que dans ma recette de l'edelweiss) ajouter l'extrait de café. Selon les goûts en mettre plus ou moins selon l'intensité voulue.
4. Quand la crème est refroidie y ajouter la chantilly (voir recette de l'edelweiss) puis fourrer les éclairs en faisant deux petits trous en dessous. Utiliser une poche à douille.
5. Pour le décor, moi j'en ai fait 3 différents. Le premier j'ai mis un peu de crème au café qui me restait sur l'éclair puis j'ai saupoudré de speculos émietté. Le second j'ai saupoudré de vermicelles en chocolat et le troisième j'ai mis du chocolat noir fondu. Normalement il faudrait faire des beaux glaçages chocolat ou café !.
6. En tout cas on s'est régalé ! 😋.