;

11 Comment Faire Mille-feuille de crêpes au citron meringué Le plus simple

Délicieuse, fraîche et délicieux.

Bonjour les amis à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Mille-feuille de crêpes au citron meringué le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Créer la mère qui veut faire recette comment faire Mille-feuille de crêpes au citron meringué Le plus simple. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Cuisiner Mille-feuille de crêpes au citron meringué délicieux

recette Mille-feuille de crêpes au citron meringué le délicieux Comment Présenter Mille-feuille de crêpes au citron meringué délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 11 et besoin autour 11 étape. Le suivant recette comment présenter Mille-feuille de crêpes au citron meringué Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Mille-feuille de crêpes au citron meringué

Voici les 11 tu dois te préparer :

  1. le préparer - Les crêpes :.
  2. le préparer 2 - œufs.
  3. le préparer 60 g - beurre.
  4. le préparer 500 ml - lait entier.
  5. le préparer 200 g - farine.
  6. le préparer 20 g - sucre en poudre.
  7. le préparer 1 - pincée de sel.
  8. le préparer - La meringue :.
  9. le préparer 2 - blancs d’œufs.
  10. le préparer 5 CS - sucre.
  11. le préparer 1 pot (250 g) - Lemon Curd (https://www.epicechocolat.com/2017/04/lemon-curd.html).

étapes Comment Traiter Mille-feuille de crêpes au citron meringué Le plus simple

11 étapes Comment Cuisiner Mille-feuille de crêpes au citron meringué :

  1. Préparer la pâte à crêpes : Faire fondre le beurre et le réserver..
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel..
  3. Dans un autre contenant, fouetter vigoureusement les œufs et le lait. Verser en un filet le mélange lait-œuf dans la farine, en fouettant afin d'éviter les grumeaux. Verser enfin le beurre fondu, et mélanger encore vigoureusement. Couvrir et laisser poser la pâte à crêpe une heure environ..
  4. Pendant ce temps, préparer le Lemon Curd, comme indiqué dans ma recette : (https://www.epicechocolat.com/2017/04/lemon-curd.html).
  5. Enfin préparer une meringue : Monter les blanc en neige, dès qu'ils commencent à mousser, ajouter 2 CS de sucre, continuer à fouetter, et ajouter de nouveau 2 CS de sucre, continuer de monter en neige, le sucre doit s'être dissout. Fouetter encore et ajouter la dernière CS de sucre. On doit obtenir une belle meringue avec un bec d'oiseau. Mettre dans une poche munie d'une douille, et réserver au frais..
  6. Cuire les crêpes dans une crêpière bien chaude, et les réserver dans une assiette couverte d'un saladier en plastique, cela évitera leur dessèchement..
  7. Une fois les crêpes refroidies, monter le gâteau : couper l'ensemble des crêpes à l'aide d'un emporte pièce..
  8. Alterner ensuite, une crêpe avec une cuillère à café de Lemon Curd, en finissant par une pièce de crêpe..
  9. Pocher de meringue et faire brûler la meringue à l'aide d'un chalumeau..
  10. Réserver au frais, et couper en deux au moment de servir..
  11. .

Enregistrer la Recette