5 Comment Faire La crème pâtissière à la vanille le délicieux

Bonjour mon meilleur ami dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter La crème pâtissière à la vanille Le plus simple vous pouvez essayer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment faire La crème pâtissière à la vanille le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Cuisiner La crème pâtissière à la vanille délicieux

Comment Traiter La crème pâtissière à la vanille délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 6 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment faire La crème pâtissière à la vanille le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients La crème pâtissière à la vanille

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer 500 g - lait.
2. le préparer 100 g - sucre.
3. le préparer 40 g - poudre à crème (ou 20g de farine et 20g de maïzena).
4. le préparer 2 - oeufs entiers.
5. le préparer 1 - jaune d'oeuf.
6. le préparer 1/2 gousse - vanille (ou une pointe de couteau de vanille en poudre).

Pas à pas Comment Faire La crème pâtissière à la vanille délicieux

5 étapes Comment Présenter La crème pâtissière à la vanille :

1. Mettre à bouillir le lait avec le sucre. Pendant que le lait chauffe, mélanger dans un récipient assez grand les oeufs, le jaune et la poudre à crème..
2. Lorsque le lait est à ébullition, en verser une partie sur le mélange oeufs, poudre à crème. Remuer et remettre l'ensemble dans la casserole tout en remuant..
3. Sur feu moyen, sans cesser de remuer, porter la crème de nouveau à ébullition. Lorsque la crème bout, la cuire pendant 1 min 30 afin de pasteuriser les oeufs..
4. Retirer du gaz, débarrasser sur une plaque. Refroidir rapidement (soit au réfrigérateur, soit au congélateur (attention de ne pas congeler la crème).
5. Fouetter avant utilisation.