Bonjour les amis dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment présenter Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo le délicieux
Comment Cuisiner Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et besoin autour 8 étape. En dessous de cela recette comment faire Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo
- le préparer 400 g - filet de colin.
- le préparer 500 g - carottes.
- le préparer 2 - gros oignons.
- le préparer 100 g - chorizo.
- le préparer - vinaigre balsamique.
- le préparer - huile d'olive.
- le préparer - sel poivre.
Pas à pas Comment Présenter Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo délicieux
- Epluchez les carottes et les couper en rondelles finement. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les carottes pendant une dizaine de minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille des rondelles de vos carottes !).
- Dans une autre casserole d’eau salée, faites cuire les filets de colin une dizaine de minutes également..
- Émincez les oignons finement, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive..
- Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez les dans la poêle avec les oignons. Couvrez de vinaigre balsamique et laissez compoter pendant 15 minutes à feu doux..
- A l’aide d’un emporte pièce ou dans un petit plat adapté, disposez une première couche de rondelles de carottes..
- Ecrasez grossièrement les filets de colin et ajoutez une couche au dessus des carottes..
- Ajoutez ensuite la compotée d’oignons et chorizo..
- Enfin, recouvrez de quelques rondelles de carottes..