Bonjour mon meilleur ami dans cet article Je partagerai recette comment présenter Gâteau à la fraise délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment faire Gâteau à la fraise le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Traiter Gâteau à la fraise Le plus simple
Comment Traiter Gâteau à la fraise Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 11 et besoin autour 6 étape. Le suivant recette comment traiter Gâteau à la fraise le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Gâteau à la fraise
- le préparer - Pour le gâteau.
- le préparer 4 - œufs.
- le préparer 225 g - sucre.
- le préparer 225 g - farine.
- le préparer 225 g - beurre fondu.
- le préparer 1 - sachet de levure chimique.
- le préparer 300 g - fraises.
- le préparer - Pour la chantilly.
- le préparer 200 g - mascarpone bien froid.
- le préparer 40 cl - crème fleurette bien froide.
- le préparer 100 g - sucre glace.
étapes Comment Traiter Gâteau à la fraise délicieux
- PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier..
- Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four..
- Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales..
- PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille..
- MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly..
- Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation..