Bonjour mère dans ce post Je partagerai recette comment traiter Sauté de porc confit à l'orange le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment faire Sauté de porc confit à l'orange Le plus simple. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Présenter Sauté de porc confit à l'orange le délicieux
Comment Cuisiner Sauté de porc confit à l'orange le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et dépenser 8 étape. En dessous de cela recette comment faire Sauté de porc confit à l'orange Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Sauté de porc confit à l'orange
- le préparer 500 g - sauté de porc coupé dans l'échine.
- le préparer 1 - orange bio.
- le préparer 40 cl - vin blanc.
- le préparer 40 cl - bouillon.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 2 gousses - d'ail.
- le préparer 1 - bon morceau de gingembre.
- le préparer 1 - clou de girofle.
- le préparer 1 cuillère à café - paprika doux.
- le préparer 1 - branche de thym.
- le préparer 1 cuillère à soupe - graisse de canard.
- le préparer 500 g - carottes.
- le préparer 1 - filet d'huile d'olive.
- le préparer - sel et poivre.
étapes Comment Présenter Sauté de porc confit à l'orange le délicieux
- Prélevez le zeste de l'orange, puis pressez-la.
- Épluchez l'oignon et l'ail, puis hachez les grossièrement, faites de même avec le gingembre.
- Faites revenir le sauté de porc dans la graisse de canard dans une cocotte jusqu'à ce que la viande soit bien colorée, ajoutez l'oignon et l'ail et faire revenir encore pendant 5 bonnes minutes.
- Ajoutez le jus d'orange, le vin blanc, le bouillon et tous les épices. Portez à ébullition, mettez un couvercle, baissez le feu et laissez mijoter 2h30.
- 1h avant la fin de la cuisson épluchez les carottes et coupez les en frites, déposez les dans un plat à four..
- Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, faites cuire à 200° pendant 30 à 40 minutes (en fonction du four).
- Une fois cuites ajoutez les carottes roties au four dans la cocotte et laissez encore mijoter.
- Servez directement ou accompagné de riz.