7 Comment Traiter Échine de porc roulée Le plus simple

Salut ami dans cet article Nous partagerons recette comment présenter Échine de porc roulée Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison

Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Échine de porc roulée délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Faire Échine de porc roulée délicieux

Comment Faire Échine de porc roulée délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 5 et dépenser 7 étape. Le suivant recette comment faire Échine de porc roulée le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Échine de porc roulée

Voici les 5 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - poitrine de porc désossée.
2. le préparer 1 - kg de carottes.
3. le préparer 1 - gros oignon.
4. le préparer - Sel poivre.
5. le préparer 2 gousses - d'ail.

Pas à pas Comment Faire Échine de porc roulée le délicieux

7 étapes Comment Présenter Échine de porc roulée :

1. Saler poivrerez viande puis ajouter 2 gousses d'ail émincées dessus. Rouler la viande sur elle même et ficeler pour obtenir un rôti bien compact.
2. Dans une cocotte allant au four faire dorer le rôti sur toutes les faces avec un peu de matière grasse saindoux ou huile d'olive réservez.
3. Faire dorer 1 gros oignon puis ajouter 1 kg de carottes coupées en tronçons et laisser dorer encore 10 minutes environ. assaisonner.
4. Remettre le rôti Couvrir avec un bouillon à hauteur des carottes.
5. Faire cuire au four pendent 1 heure à 180°.
6. Pour avoir de belles tranches faire refroidir (idéalement faire cuire la veille) couper la viande froide.
7. Déposer dans un plat à four Recouvrir avec les légumes Réchauffer au four 30 minutes 180°.