Bonjour mon meilleur ami dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Fondant au quinoa et chocolat délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Fondant au quinoa et chocolat Le plus simple. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Ce gâteau original s'apparente plus à un fondant par sa texture molle, limite entremet, genre "gâteau de semoule" et pour cause c'est un gâteau de quinoa bien cacaoté. Généreux en goût, il vous donnera cette impression gourmande d'avoir vraiment du chocolat plein la bouche. Verser le quinoa avant ébullition et faire cuire doucement en mélangeant pour ne pas laisser Ajouter le chocolat fondu et, à la fin, le quinoa (et le lait).
Comment Faire Fondant au quinoa et chocolat le délicieux
Mélangez le beurre au chocolat fondu en remuant souvent, à moitié sur le feu, à moitié en dehors de la plaque. Lorsque les morceaux de beurre ont tout à fait Commencez à monter les blancs en neige ; interrompez de temps à autre le mouvement pour mélanger à nouveau la préparation au chocolat, et. Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Comment Présenter Fondant au quinoa et chocolat le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 12 et dépenser 3 étape. En dessous de cela recette comment présenter Fondant au quinoa et chocolat délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Fondant au quinoa et chocolat
- le préparer 250 g - quinoa cuit.
- le préparer 50 g - farine (ici farine de coco).
- le préparer 3 - oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes).
- le préparer 10 cl - lait végétal.
- le préparer 100 g - margarine.
- le préparer 150 g - fructose (ou sucrant de votre choix).
- le préparer 50 g - cacao en poudre.
- le préparer 1 - CAS de levure chimique.
- le préparer 1 - pincée de sel.
- le préparer - Pour la glaçage.
- le préparer 120 g - chocolat noir à 70%.
- le préparer 120 g - crème végétale type "coco ou amande cuisine".
Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Faites cuire quelques minutes puis servez chaud. Cookies au quinoa et pepites de chocolat > Recettes. Recette Fondant au chocolat individuel : la recette facile > Recettes.
étapes Comment Faire Fondant au quinoa et chocolat délicieux
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c..
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes..
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige..
Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Une fois le mélange fondu, ajouter les œufs et mélanger. Ensuite, ajouter la farine et le sucre. Beurrer un moule à gâteau et saupoudrer légèrement de farine de quinoa.