4 Comment Cuisiner Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) Le plus simple

Bonjour les amis dans cet article Nous partagerons recette comment traiter Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Traiter Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) le délicieux

Comment Présenter Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) délicieux nécessite seulement 11 et besoin autour 4 étape. Le suivant recette comment traiter Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup)

Voici les 11 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 kg - porc haché.
2. le préparer 4 - oignons blanc.
3. le préparer 4 - carottes.
4. le préparer 24 - champignons noirs (ou pour plus de goût des shitakés).
5. le préparer 4 - poignées de vermicelles de riz.
6. le préparer 80 - galettes de riz.
7. le préparer 4 - poignées de germes de soja.
8. le préparer 8 - oeufs.
9. le préparer 8 gousses - d'ail.
10. le préparer 15 - cuillères de nuocmam + un peu de poivre (ne pas saler).
11. le préparer - Quelques gouttes de sauce Sirachia.

étapes Comment Faire Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) le délicieux

4 Pas à pas Comment Présenter Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) :

1. Préparation de la farce : - Faites tremper les champignons dans l'eau froide pendant 15min - Faites tremper les vermicelles de Riz dans l'eau froide pendant 10 minutes - Mixez et mélangez le porc, les oignons, les carottes râpées, les gouttes d'ail, les champignons, les vermicelles, les germes de soja et les œufs. Rajoutez un peu de poivre, le nuocmam et 6 gouttes de sauce Sirachia pour l'assaisonnement. "Astuce : Réaliser la coupe avec des ciseaux de cuisine".
2. Pour rouler les nems : - Trempez une galette de riz dans l'eau et étalez-la sur un torchon "la galette doit ramollir" - Déposez une cuillère à soupe de farce au centre de la galette, rabattez les côtés puis en partant du bas, on peut rouler la galette. "Secret : il ne faut pas trop serrer le nem sinon il éclate lors de la cuisson". - Placez et Gardez les nems, séparés les uns des autres, sur une assiette contenant du papier cuisson car ils sont très collants à ce stade !.
3. La cuisson : - Faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Température de friture : 180-190°c "Attention aux projections".
4. Bon appétit ;) Sauce pour nems: mélange de nuoc mam, d'eau, de jus de citron vert et 4 à 5 gouttes de sauce Sriracha.