Salut ami dans ce post je donnerai recette comment présenter La Quiche basquaise délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment cuisiner La Quiche basquaise délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire La Quiche basquaise Le plus simple
Comment Faire La Quiche basquaise délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 15 et besoin autour 11 étape. En dessous de cela recette comment faire La Quiche basquaise délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients La Quiche basquaise
- le préparer 1 - pâte feuilleté.
- le préparer 2 - filets de poulet.
- le préparer 2 - oignons.
- le préparer 2 - poivrons rouge.
- le préparer 2 gousses - d'ail.
- le préparer 400 gr - pulpe de tomate.
- le préparer 4 - oeufs.
- le préparer 40 cl - creme.
- le préparer 1 - poignée d'olive verte dénoyautées.
- le préparer - Sel, poivre.
- le préparer 1 - cac de pimet d'espelette.
- le préparer 2 - cas de paprika.
- le préparer 1 - cac de curcuma.
- le préparer 10 gr - beurre.
- le préparer 4 - cas d'huile d'olive.
Pas à pas Comment Présenter La Quiche basquaise délicieux
- Assaisoner les filets puis Faire le poulet 5 min de chaque côté dans le beurre et 1 cas d'huile d'olive puis le réserver sur un papier absorbant.
- Emincer finement l oignon et l'ail. Peler les poivrons et les couper en grossierement..
- Dans une casserole a fond plat faire chauffer 3 cas d'huile et ajouter les oignons et les poivrons. Apres 10 min ajouter l ail le paprika et le pimet d'espelette.
- Ajouter les tomates et 10 cl d'eau puis laisser cuire à couvert 30 min en melangeant de temps en temps.
- Ajouter les olives et laisser mijoter encore 15 min.
- Couper le feu et ajouter 20 cl de creme. Mixer le tout.
- Passer la préparation au chinoi afin d en tirer une crème bien lisse et laisser refroidir.
- Battre les œufs, salé, poivré et ajouter 1 cac de curcuma ajouter 20 cl de creme et battre à nouveau.
- Etaler et piquer la pâte feuilleté, trancher le poulet et deposer dans le fond.
- Melanger lentement les deux préparations puis verser sur le poulet. Enfourner 35 a 40 min a 180°.
- Laisser reposer 5 min avant de servir. Cette quiche peut également se savourer froide. Bon appétit !.