Bonjour les amis à cette occasion Je partagerai recette comment présenter Flan pâtissier au chocolat le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Flan pâtissier au chocolat délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Cette recette de flan pâtissier au chocolat est très facile à réaliser et se compose simplement d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Bonjour, Au terme de la cuisson vous devez sortir ce flan pâtissier au chocolat du four et le laisser refroidir.
Comment Faire Flan pâtissier au chocolat le délicieux
Retirez du feu et ajoutez le chocolat. Mélangez bien jusqu'à ce que le chocolat ait bien fondu. Mettez ce mélange dans un plat à gratin peu profond et mettez un film plastique au contact de la crème. Comment Traiter Flan pâtissier au chocolat le délicieux nécessite seulement 13 et besoin autour 7 étape. En dessous de cela recette comment faire Flan pâtissier au chocolat le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Flan pâtissier au chocolat
- le préparer 1 - pâte brisée sucrée maison ou du commerce.
- le préparer - Pour la crème pâtissière au chocolat :.
- le préparer 500 ml - lait.
- le préparer 75 g - sucre en poudre.
- le préparer 1 - càc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille.
- le préparer 3 - oeufs entiers.
- le préparer 40 g - maizena.
- le préparer 2 - càs de cacao en poudre non sucré.
- le préparer - Pour le nappage :.
- le préparer 50 g - sucre.
- le préparer 50 g - eau.
- le préparer - Matériel recommandé : cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre.
- le préparer - pinceau de cuisine.
Un flan pâtissier au chocolat exceptionnel ! Une pâte sucrée maison avec un appareil à flan chocolaté et voila un dessert bon et épatant. Sortir le cercle avec le fond de tarte sucrée, verser la préparation au chocolat. La recette du flan pâtissier au chocolat, sans pâte !
étapes Comment Présenter Flan pâtissier au chocolat le délicieux
- Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée et foncer un cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre. Réserver le fond de tarte au frais jusqu'à son utilisation. Recette de ma pâte brisée sucrée en lien : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree.
- Préchauffer le four à 180°C. Confectionner la crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait avec la gousse coupée en longueur (et les graines grattées) ou l'extrait de vanille. Laisser infuser si vous utiliser la vanille en gousse. Blanchir les oeufs avec le sucre..
- Diluer la maizena dans un peu de lait et versez-la dans les oeufs..
- Verser le lait chaud sur les oeufs en mélangeant. Verser l'appareil de nouveau dans la casserole et faire cuire en mélangeant fréquemment jusqu'à l'épaississement de la crème..
- Incorporer le cacao en poudre non sucré. Verser la crème sur le fond de tarte..
- Enfourner à 180°C et cuire pendant 25 min. Décercler délicatement et laisser refroidir sur grille. Confectionner le nappage : dans une casserole verser l'eau et le sucre et porter à 105°C. Recouvrir la tarte avec le nappage..
- Déguster tiède ou froid. Bon appétit!.
Pour faire ma crème pâtissière au chocolat, j'ai utilisé les carrés de chocolat de mon partenaire La mère Poulard. Mais, bien sûr, n'importe quel chocolat à pâtisser fera l'affaire. Le résultat c'est un flan pâtissier gourmand et crémeux avec un. Ajouter à mes carnets. la recette Flan au chocolat. Partager à mes amis. la recette Flan au chocolat.