Comment Faire Tarte Bourdaloue le délicieux

Bonjour les amis à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Tarte Bourdaloue Le plus simple vous pouvez essayer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Tarte Bourdaloue le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Faire Tarte Bourdaloue délicieux

Comment Cuisiner Tarte Bourdaloue délicieux nécessite seulement 16 et besoin autour 8 étape. En dessous de cela recette comment traiter Tarte Bourdaloue délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Tarte Bourdaloue

Voici les 16 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - pâte brisée sucrée maison ou du commerce.
2. le préparer - Pour la crème d'amande (les quantités varies selon la taille du moule utilisé) :.
3. le préparer 75-100 g - poudre d'amande.
4. le préparer 75-100 g - d'oeuf.
5. le préparer 75-100 g - sucre en poudre.
6. le préparer 75-100 g - beurre mou.
7. le préparer 30-40 ml - rhum ambré.
8. le préparer 1 - càc d'extrait de vanille.
9. le préparer - Garniture :.
10. le préparer 3 - poires.
11. le préparer - Pour le pochage :.
12. le préparer 400 ml - d'eau.
13. le préparer 40 g - beurre.
14. le préparer 40 g - sucre.
15. le préparer - Matériel recommandé :.
16. le préparer 1 - cercle à tarte de 20-24 cm de diamètre ou un moule à tarte rectangulaire de 35x11.

Pas à pas Comment Présenter Tarte Bourdaloue Le plus simple

8 Pas à pas Comment Cuisiner Tarte Bourdaloue :

1. Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée, la foncer et la réserver au frais. Lien pour ma recette après : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree.
2. Confectionner la crème d'amande : réunir les ingrédients. Dans un cul de poule crémer le beurre pommade avec le sucre en poudre..
3. Incorporer les oeufs, l'extrait de vanille + rhum et mélanger..
4. Pour finir incorporer la poudre d'amande. Réserver au frais jusqu'à son utilisation..
5. Pocher les poires : éplucher les poires et les couper en deux (épépinez les). Dans une casserole verser l'eau, le beurre et le sucre. Porter à ébullition et pocher les poires (4 à 5 min), égouttez les et les réserver. Préchauffer le four à 180°C..
6. Cuire à blanc le fond de tarte à 180°C pendant 10 min..
7. Déposer sur le fond de tarte les poires pochées et garnir avec la crème d'amande. Enfourner et cuire à 180°C pendant 15 à 20 min. Attendre quelques minutes avant de démouler puis laisser refroidir sur grille..
8. Bon appétit!.