Salut ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Tarte à la tomate le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Tarte à la tomate Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Cuisiner Tarte à la tomate Le plus simple
Comment Cuisiner Tarte à la tomate Le plus simple nécessite seulement 9 et dépenser 7 étape. En dessous de cela recette comment traiter Tarte à la tomate Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Tarte à la tomate
- le préparer - Pour la pâte brisée :.
- le préparer 150 g - farine tout usage.
- le préparer 75 g - beurre mou.
- le préparer 1 g - sel.
- le préparer 1 - jaune d'oeuf.
- le préparer 20 g - d'eau.
- le préparer - Pour la garniture :.
- le préparer 2 - tomates émincées.
- le préparer - QS thym.
étapes Comment Traiter Tarte à la tomate le délicieux
- Réunir les ingrédients..
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni de la feuille, verser la farine tamisée et le beurre mou. Pétrir en vitesse moyenne pour obtenir un sablage grossier. Puis verser le jaune d'oeufs, l'eau et le sel et repétrir jusqu'à ce que la pâte s'agglomère et forme un pâton..
- Aplatir le pâton uniformément et le filmer. Réserver au frais 20 min..
- Réaliser l'abaisse : Abaisser au rouleau à pâtisserie pour obtenir une abaisse de 2-3 mm. Piquer la pâte au pique-vite ou à la fourchette..
- Beurrer un cercle à tarte de 20-24 cm. Enrouler la pâte autour du rouleau. Déposer délicatement la pâte sur le cercle. Marquer les bords intérieurs du cercle en relevant la pâte à l'extérieur du cercle et en appuyant avec le doigt à l'intérieur. Passer le rouleau sur le cercle pour retirer l'excédent de pâte. Réserver au frais au moins une demi-heure avant utilisation. Préchauffer le four à 180°C..
- Saupoudrer le fond de tarte avec le thym. Déposer les tranches de tomates en rosace et saupoudrer de thym à nouveau. Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 min..
- Décercler et déguster :=).