Bonjour les amis à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Fougasse lardons comté délicieux vous pouvez essayer à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Fougasse lardons comté Le plus simple. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer. Pain aux lardons. pizza au fromage de chèvre. Comment allez-vous en cette journée ? J'ai trouvé que c'était meilleur qu'avec des lardons.
Comment Traiter Fougasse lardons comté délicieux
La pâte: Mettez la farine dans un saladier. A lardon, also called lardoon or larding, is a small strip or cube of fatty bacon, or pork fat (usually subcutaneous fat) used in a wide variety of cuisines to flavor savory foods and salads. La badigeonner d'un peu d'huile d'olive et. Comment Faire Fougasse lardons comté le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et dépenser 10 étape. En dessous de cela recette comment faire Fougasse lardons comté Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Fougasse lardons comté
- le préparer 250 grs - farine T55.
- le préparer 150 ml - d’eau tiède.
- le préparer 5 grs - sel.
- le préparer 25 grs - d’huile d’olive.
- le préparer 7 grs - levure de boulanger fraîche.
- le préparer 100 grs - poitrine fumée.
- le préparer 50 grs - comté.
Votre pain regorge de lardons fondants et Les garnir avec le mélange de lardons et d'oignons. Replier les bords, puis étaler de nouveau délicatement. Ajoutez les oignons et laissez cuire le mélange quelques minutes. For this recipe you will need a freestanding mixer with a dough hook, two large baking sheets.
étapes Comment Présenter Fougasse lardons comté délicieux
- Dans le bol du robot verser l’eau tiède le sel, l’huile d’olive, puis ajouter la farine et enfin la levure émiettée..
- Pétrir avec le crochet pendant 4 mns en vitesse 1.
- Pétrir ensuite 6 mns en vitesse 3,5 (moitié de la vitesse max).
- À la moitié du 2ème pétrissage ajouter la poitrine fumée et le comté coupés en dés.
- Récupérer la pâte puis la laisser pousser pendant 1 h sur le plan de travail fariné et recouvert d’un torchon légèrement humide.
- Reprendre le pâton, l’aplatir en forme rectangle d’environ 2 cms d’épaisseur.
- Déposer sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson.
- Pratiquer 3 ou 4 ouvertures dans la pâte en tirant bien pour qu’elles restent bien présentes.
- Préchauffer le four à 250° chaleur traditionnelle avec un plat rempli d’eau sur la sole du four.
- Badigeonner la fougasse au pinceau avec de l’huile d’olive et enfourner pour 15-20 mns.