1 Comment Présenter Magret de canard séché au piment d'espelette Le plus simple

Bonjour mon meilleur ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Magret de canard séché au piment d'espelette Le plus simple vous pouvez essayer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Magret de canard séché au piment d'espelette le délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Traiter Magret de canard séché au piment d'espelette Le plus simple

Comment Présenter Magret de canard séché au piment d'espelette Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 4 et dépenser 1 étape. Le suivant recette comment cuisiner Magret de canard séché au piment d'espelette Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Magret de canard séché au piment d'espelette

Voici les 4 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - magret de canard.
2. le préparer - Gros sel.
3. le préparer - Poivre du moulin.
4. le préparer - Piment d espelette.

étapes Comment Traiter Magret de canard séché au piment d'espelette le délicieux

1 étapes Comment Traiter Magret de canard séché au piment d'espelette :

1. Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi.