Bonjour les amis dans ce post Je partagerai recette comment traiter Riz au Lait, Recette de M. Conticini délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Riz au Lait, Recette de M. Conticini le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Riz au Lait, Recette de M. Conticini le délicieux
Comment Présenter Riz au Lait, Recette de M. Conticini le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 4 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment présenter Riz au Lait, Recette de M. Conticini le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Riz au Lait, Recette de M. Conticini
- le préparer 3 gousses - vanille.
- le préparer 45 g - cassonade.
- le préparer 650 g - lait entier cru.
- le préparer 80 g - riz rond (j'ai pris du riz a risotto).
étapes Comment Traiter Riz au Lait, Recette de M. Conticini le délicieux
- Versez le riz dans une casserole, couvrez d'eau à heuteur et porter à ébullition en remuant "pour exploser l'amidon" comme dit le chef ! Arrivé à ébullition égouttez et rincez à l'eau froide le riz..
- Dans une casserole versez le lait, le sucre, la vanille et le riz précuit. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Arrivé à ebullition baissez le feu et maintenir le frémissement pendant toute la cuisson. le chef dit qu'il faut compter 20 minutes de cuisson pour que le riz absorbe tout le lait, pour ma part il a fallut un peu plus de temps : 30 minutes..
- Quand le riz est bien cuit retirez du feu et ajouter 2 cuillères à soupe de lait froid pour couper la cuisson..
- J'avais fait gonfler des raisins de corynthe dans du thé vert, une fois bien égouttés je les ai ajouté au riz..
- Laissez refroidir à température ambiante et déguster !.
- Attention le saladier risque d'y passer tellement ce dessert est une tuerie gourmande !!!.