5 Comment Faire Langue de boeuf sauce piquante délicieux

Bonjour les amis dans ce post Je partagerai recette comment traiter Langue de boeuf sauce piquante le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment présenter Langue de boeuf sauce piquante délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Cuisiner Langue de boeuf sauce piquante délicieux

Comment Présenter Langue de boeuf sauce piquante le délicieux nécessite seulement 7 et dépenser 5 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Langue de boeuf sauce piquante Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Langue de boeuf sauce piquante

Voici les 7 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - langue de boeuf.
2. le préparer 1 - bocal coulis tomate.
3. le préparer 1 - oignon épluché piqué de 3-4 clous de girofle.
4. le préparer 1 - cube bouillon pot au feu + 1cube boeuf.
5. le préparer - Sel poivre.
6. le préparer - Cornichons - 2 cas de vinaigre du bocal de cornichons.
7. le préparer - Thym Laurier.

Pas à pas Comment Cuisiner Langue de boeuf sauce piquante Le plus simple

5 étapes Comment Traiter Langue de boeuf sauce piquante :

1. Faire tremper la langue dans de l'eau vinaigrée quelques heures (facult).
2. Mettre la langue dans la cocotte minute. La couvrir d'eau. Ajouter l'oignon, les cubes, un peu de Sel, poivre et les herbes..
3. Laisser cuire 1h10 sous pression..
4. Ensuite éplucher langue (très facile, la peau se retire toute seule) et la trancher..
5. Dans une grande casserole, faire un roux avec du beurre et farine (proportions selon la quantité de sauce souhaitée).Puis ajouter petit à petit le bouillon et mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe puis ajouter le coulis de tomate et les cornichons coupés en morceaux + vinaigre..