Salut ami dans cet article je donnerai recette comment traiter Tarte à la mangue Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment présenter Tarte à la mangue délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Traiter Tarte à la mangue le délicieux
Comment Faire Tarte à la mangue délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et besoin autour 10 étape. En dessous de cela recette comment faire Tarte à la mangue Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Tarte à la mangue
- le préparer - Fruit :.
- le préparer 2 - mangues.
- le préparer - Pâte sablée.
- le préparer 250 g - farine.
- le préparer 70 g - sucre en poudre.
- le préparer 160 g - beurre mou.
- le préparer 1 - œuf.
- le préparer - Crème.
- le préparer 4 - jaunes d' œufs.
- le préparer 2 cuillères à café - farine.
- le préparer 400 millilitres - lait.
- le préparer - Vanille.
- le préparer 1 - feuille de gélatine.
- le préparer 50 g - sucre.
Pas à pas Comment Faire Tarte à la mangue le délicieux
- Réalisez la pâte sablée : mettre sur le plan de travail la farine et le sucre faire un trou au centre mettre des petits morceaux de beurre mou avec l' œuf et mélangez petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte et mettre dans un plat à tarte faire cuire environ 20 minutes à 190 degrés.
- Dans une casserole mettre les jaunes d' œuf et le sucre blanchir le mélange. Ajoutez la farine et le lait. Mettre sur le feu jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Dans un bol d'eau froide mettre la feuille de gélatine et ensuite la mettre dans la crème encore chaude.
- Sortir le fond de tarte du four.
- Épluchez et faire de fines tranches de mangue. Avec les parures faire des petits cubes et mettre dans la crème.
- Mettre la crème dans le fond de tarte et mettre au frais 30 minutes.
- Pour le dressage réalisez des écailles de mangue.
- Mettre au frais 1h environ.
- Pour le service : idéal avec une boule de glace vanille par exemple.
- Idée : si il reste de la mangue faire un smoothie.