8 Comment Faire Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone Le plus simple

Bonjour mère à cette occasion je donnerai recette comment faire Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Faire Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone le délicieux

Comment Présenter Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 13 et besoin autour 8 étape. Le suivant recette comment faire Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone

Voici les 13 tu dois te préparer :

1. le préparer - Pour la pâte sablée :.
2. le préparer 125 g - farine.
3. le préparer 25 g - d'œuf.
4. le préparer 65 g - sucre glace.
5. le préparer 65 g - beurre.
6. le préparer 0,5 g - sel.
7. le préparer - La chantilly Mascarpone :.
8. le préparer 200 g - mascarpone.
9. le préparer 250 g - crème fleurette bien froide.
10. le préparer 70 g - sucre glace.
11. le préparer 1/2 gousse - vanille.
12. le préparer - Garniture :.
13. le préparer 600 g - fraises, Gariguette, Mara Des Bois.

étapes Comment Présenter Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone délicieux

8 étapes Comment Cuisiner Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone :

1. Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures.
2. Préparation : Dans un bol, à l'aide d'un fouet, battez l'œuf avec le sel. Tamisez sur le plan de travail la farine et le sucre glace. Ajoutez le beurre bien froid coupé en dès et commencez à mélanger du bout des doigts. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse. Formez un puits, versez l'œuf battus au milieu. À l'aide d'une corne ramenez la pâte vers le centre puis mélanger légèrement..
3. Fraser avec vos  mains pour homogénéiser la pâte. Formez une boule, aplatissez-là un peu et filmez-là avant de la réservez 2 heures au réfrigérateur..
4. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette et déposez-la dans un moule à tarte beurré, coté piqué en-dessous. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes. Baissez le four à Th.6 (180°C) et poursuivez la cuisson 10 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir. Lavez et équeutez les fraises..
5. La crème au Mascarpone :.
6. Versez le mascarpone, préalablement écrasé avec une fourchette, la crème fleurette et le sucre glace dans le bol de votre robot pâtissier. Grattez les grains de votre 1/2 gousse de vanille et ajoutez-les. Montez le tout en chantilly..
7. Montage :.
8. A l'aide d'une poche muni d'une douille unie de 8 mm de Ø dressez,la crème au mascarpone sur le sablée (froid). Avec une spatule lissez la crème, puis ranger harmonieusement dessus les fraises..