Bonjour mon meilleur ami dans cet article je donnerai recette comment cuisiner Tartelettes aux fraises le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment traiter Tartelettes aux fraises délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Préparation des tartelettes : Mettre la pâte dans des moules à tartelettes. Garnissez vos fonds de tartelette avec le crémeux fraise puis lissez à ras à l'aide d'une spatule. Lustrer la surface des tartelettes à l'aide d'un pinceau le.
Comment Cuisiner Tartelettes aux fraises Le plus simple
Avec la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé.
De succulentes tartelettes à la fraise: une délicieuse pâte sablé, une onctueuse crème pâtissière, de superbes fraises d'un beau rouge vif et un nappage abricotine qui vient sublimer le tout … Les tartelettes aux fraises sont de beaux souvenirs d'enfance qui n'ont d'ailleurs pas pris une ride.
Qui n'aime pas les fraises, mes filles en raffolent.
Comment Présenter Tartelettes aux fraises délicieux nécessite seulement 7 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment faire Tartelettes aux fraises délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Tartelettes aux fraises
- le préparer - J'ai utilisée une pâte sablée toute faîte.
- le préparer - Pour la crème pâtissière :.
- le préparer 1 - demi litre de lait.
- le préparer 1 gousse - vanille.
- le préparer 100 g - sucre.
- le préparer 60 g - maïzena.
- le préparer 5 - jaunes d'oeufs.
Pour des tartelettes encore plus mignonnes il est possible de les décorer avec une fleur de fraise. Tartelette aux fraises updated their cover photo. Une recette que j'avais publiée il y a quelques années et que j'avais vraiment envie d'actualiser. Une tarte simple et efficace, avec sa pâte sucrée.
étapes Comment Cuisiner Tartelettes aux fraises le délicieux
- J'ai cuit ma pâte sablée 15 mn au four à 180° dans des moules à tartelettes. J'ai mis des billes en céramique sur la pâte pour pas qu'elle ne gonfle durant la cuisson..
- Préparation de la crème pâtissière : faire bouillir le lait avec la vanille à feu doux pour que ça infuse. Dans un récipient, mélanger les 5 jaunes d'œufs avec les 100g de sucre (blanchir). Ensuite, on rajoute petit à petit les 60g de maïzena. On mélange bien. On verse la moitié du lait juste bouillant dans la préparation. On fouette bien. Puis on verse le tout dans le restant du lait et on remet à feu doux. Dès qu'il y a ébullition on fouette bien..
- On dispose la crème sur la pâte sablée (à l'aide d'une poche si possible). On rajoute les fraises coupées en 2..
- On fait chauffer de la confiture avec un peu d'eau. Puis avec un pinceau, on nappe les fraises pour obtenir une brillance..
- Ici j'ai ajouté des éclats de pistaches..
Voilà des tartelettes qui nous ont vraiment plu : une pâte rustique à la farine de seigle et poudre d'amande, une fine couche de. Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Etalez la pâte sablée dans des moules individuels à tartelettes. La saison des fraises gariguettes arrive. Il est temps de réaliser une bonne tarte!