Bonjour mère dans ce post Nous partagerons recette comment cuisiner Parmentier de canard Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Parmentier de canard délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Cuisiner Parmentier de canard le délicieux
Comment Traiter Parmentier de canard délicieux nécessite seulement 8 et besoin autour 8 étape. En dessous de cela recette comment traiter Parmentier de canard délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Parmentier de canard
- le préparer 5 - cuisses de confit de canard.
- le préparer 6 - echalotes.
- le préparer 6 - pommes de terre.
- le préparer 25 cl - creme fraîche liquide.
- le préparer 80 g - beurre.
- le préparer 1 - verre de lait (en fonction de la consistance de la purée).
- le préparer - Sel et poivre.
- le préparer 100 g - conté conté râpé.
Pas à pas Comment Cuisiner Parmentier de canard délicieux
- Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau..
- Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin..
- Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement..
- Étalez les échalotes sur le canard..
- Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide..
- On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus..
- On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes..
- Bonne dégustation..