8 Comment Traiter ☆Tarte Melon Porto☆ Le plus simple

Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment présenter ☆Tarte Melon Porto☆ Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment faire ☆Tarte Melon Porto☆ Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Faire ☆Tarte Melon Porto☆ délicieux

Comment Présenter ☆Tarte Melon Porto☆ Le plus simple nécessite seulement 22 et besoin autour 8 étape. En dessous de cela recette comment faire ☆Tarte Melon Porto☆ délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients ☆Tarte Melon Porto☆

Voici les 22 tu dois te préparer :

1. le préparer - > Pour une pâte sablée:.
2. le préparer 250 gr - farine.
3. le préparer 125 gr - beurre.
4. le préparer 70 gr - sucre glace.
5. le préparer 1 - jaune d’œuf.
6. le préparer 5 cl - d'eau.
7. le préparer 1 - pincée de sel.
8. le préparer - > Pour la crème amande:.
9. le préparer 100 gr - beurre pommade.
10. le préparer 100 gr - sucre glace.
11. le préparer 100 gr - poudre d'amande.
12. le préparer 2 - œufs.
13. le préparer 10 gr - Maïzena.
14. le préparer 10 - gr.
15. le préparer - > Pour la gelée au Porto:.
16. le préparer 2 - feuilles de menthe fraîche.
17. le préparer 2 - feuilles de gélatine.
18. le préparer 10 cl - Porto.
19. le préparer 2 - càs de sucre.
20. le préparer 2 - poignets d'éclats de pistache.
21. le préparer - > Pour la garniture:.
22. le préparer 1 - gros melon de Cavaillon.

Pas à pas Comment Présenter ☆Tarte Melon Porto☆ le délicieux

8 étapes Comment Cuisiner ☆Tarte Melon Porto☆ :

1. La veille : - Détailler les billes de melon et les laisser dégorger dans une passoire, au frais, toute la nuit - Préparer la pâte sucrée.
2. Blanchir le jaune avec le sucre et allonger avec un peu d'eau Ajouter le beurre en morceau et le sel préalablement mélangé à la farine  Faire un puit et verser au centre le mélange sucre/œuf/eau Faire une boule, la filmer et la réserver au frais.
3. Le lendemain, Préchauffer le four à 180°C Étaler et foncer la pâte dans un cercle à tarte La recouvrir de papier sulfurisé, ajouter des billes de cuisson et enfourner 15 min.
4. > Pour la crème d'amande: Mėlanger le beurre avec le sucre Incorporer les oeufs un à un Mélanger jusqu'à obtenir un appareil lisse Ajouter le porto, la poudre d'amande et la maïzena Étaler la crème dans la pâte pré-cuite  Enfourner 20 min à 180°.
5. Pour la gelée au Porto: Ramollir la gélatine dans de l'eau froide environ 10 minutes Dans une casserole mélanger le jus du melon, le porto, le sucre, la menthe ciselée et faire chauffer À la 1ère ébullition, passer le mélange au chinois Hors du feu, incorporer la gélatine, bien mélanger et laisser refroidir.
6. Une fois le fond de tarte bien refroidit dresser les billes de melon dessus.
7. Avec un pinceau, badigeonner les billes de melon de gelée au Porto, parsemer d'éclats de pistaches et décorer de feuilles de menthe Laisser figer au frais.
8. Déguster 😋.