14 Comment Faire Tarte aux fraises Le plus simple

Salut ami dans ce post je donnerai recette comment cuisiner Tarte aux fraises délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour les mères qui recherchent recette comment présenter Tarte aux fraises Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré. Mettez vite la main à la pâte pour préparer cette tarte aux fraises.

Comment Présenter Tarte aux fraises Le plus simple

Le printemps pointe enfin le Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière très facile à réaliser. On peut choisir de préparer la. Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide. Comment Traiter Tarte aux fraises Le plus simple nécessite seulement 13 et besoin autour 14 étape. Le suivant recette comment cuisiner Tarte aux fraises le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Tarte aux fraises

Voici les 13 tu dois te préparer :

1. le préparer - Pour la pâte sablée.
2. le préparer 250 g - farine.
3. le préparer 125 g - beurre.
4. le préparer 80 g - sucre.
5. le préparer 1 - oeuf.
6. le préparer 1 - pincée de sel.
7. le préparer - Pour la crème pâtissière:.
8. le préparer 1/2 L - lait (50cl).
9. le préparer 1 gousse - vanille.
10. le préparer 4 - jaunes d'oeufs.
11. le préparer 100 g - sucre.
12. le préparer 60 g - farine.
13. le préparer 1 kg - fraises.

Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Sortez la tarte du four retirez les légumes secs et le papier sulfurisé et laissez refroidir. Étalez la crème tiède dans le fond de tarte. Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Comment faire une tarte aux fraises ? Je vous conseille de préparer le crémeux fraise la veille.

Pas à pas Comment Cuisiner Tarte aux fraises Le plus simple

14 étapes Comment Cuisiner Tarte aux fraises :

1. Commencez par préparer la pâte sablée..
2. Dans un récipient, mélanger l'oeuf et le sucre. Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre coupé en morceaux afin d'obtenir une consistance sableuse. Faire un petit puit et y incorporer le mélange oeufs/sucre. Mélanger avec une spatule en bois brièvement puis finir à la main. Mettre la pâte sur votre plan de travail puis la travailler 2 min avec la paume de la main afin qu'elle soit bien homogène..
3. Etourer la pâte sablée d'un film alimentaire et la laisser reposer 1h au réfrigérateur. Pour la crème pâtissière, mettre le lait dans une casserole. Fendre la gousse de vanille en 2, récupérer les graines et les mettre dans le lait ainsi que la gousse de vanille, porter le tout à ébullition..
4. Pendant ce temps, dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
5. Ajouter la farine tamisée petit à petit et mélangez bien..
6. Une fois le lait bouilli, retirer la casserole du feu, enlever la gousse de vanille et verser doucement à la préparation tout en mélangeant..
7. Remettez ensuite d'un seul coup, toute la préparation dans la casserole et faites chauffer à feu moyen en ne cessant pas de remuer jusqu'à ce que ça épaississe bien..
8. Retirer du feu, laisser refroidir un peu avant de mettre la crème pâtissière au réfrigérateur pendant au moins 2h, en la filmant au contact afin qu'une croûte ne se forme pas..
9. Sortez votre pâte sablée du réfrigérateur, l'étaler sur votre plan de travail préalablement fariné, la travailler avec vos mains puis l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie..
10. La déposer dans un moule à tarte beurré et fariné. Disposez un papier cussion sur lequel vous mettrez des billes d'argile afin que ca ne gonfle pas. Enfourner 20/25 min à 180°..
11. Coupez vos fraises dans le sens de la longueur. Pour la petite astuce, afin qu'elles soient bien brillantes, je les saupoudre de sucre en poudre et je remue de temps en temps afin qu'elles soient bien imbibées et en plus ça leur donne une légère touche sucrée :)..
12. Une fois la pâte sablée cuite, à l'aide d'une poche à douille (plus facile), déposer la crème pâtissière et à la fin vous pouvez la lisser à l'aide d'une spatule..
13. Pour finir, disposez vos fraises. Moi j'ai choisi de mettre l'intérieur des fraises vers l'extérieur mais après à faire selon votre préférence :)..
14. A déguster bien frais. Régalez vous bien :)! Ps: Avec tous les blancs d'oeufs que vous avez, vous pouvez réaliser des meringues!.

Vous cherchez des recettes pour tarte aux fraises ? Une tarte simple et efficace, avec sa pâte sucrée, sa crème d'amande et sa crème bien vanillée. Il va de soi que l'on choisit des fraises françaises de qualité. La fraise est un fruit gourmand qui se marie parfaitement à la pâte sablée pour créer une tarte aux Gourmande avec de la chantilly ou plus exotique avec du thé macha, la tarte aux fraises peut se. La tarte au fraise est toujours un dessert qui plait à tous.