Bonjour mon meilleur ami dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Tarte aux fraises le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment traiter Tarte aux fraises délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré. Mettez vite la main à la pâte pour préparer cette tarte aux fraises.
Comment Cuisiner Tarte aux fraises Le plus simple
Le printemps pointe enfin le Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière très facile à réaliser. On peut choisir de préparer la. Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide. Comment Faire Tarte aux fraises le délicieux nécessite seulement 13 et besoin autour 16 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Tarte aux fraises le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Tarte aux fraises
- le préparer - Pour la pâte sablée (30 cm).
- le préparer 250 g - farine.
- le préparer 125 g - beurre.
- le préparer 70 g - sucre.
- le préparer 1 - pincée de sel.
- le préparer 2 - jaunes d’œuf.
- le préparer 50 ml - d’eau.
- le préparer - Pour la crème pâtissière.
- le préparer 30 g - farine.
- le préparer 250 ml - lait.
- le préparer 40 g - sucre.
- le préparer 1 - jaune d’œuf.
- le préparer 1 gousse - vanille ou 10 gouttes de vanilles liquide.
Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Sortez la tarte du four retirez les légumes secs et le papier sulfurisé et laissez refroidir. Étalez la crème tiède dans le fond de tarte. Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Comment faire une tarte aux fraises ? Je vous conseille de préparer le crémeux fraise la veille.
Pas à pas Comment Faire Tarte aux fraises Le plus simple
- Préparation de la pâte :.
- Blanchir les œufs et le sucre avec le fouet puis ajouter l’eau et fouetter de nouveau..
- Dans votre robot (ou à la main) mélanger le sel, le beurre coupé en petit morceau et la farine jusqu’à obtention d’une consistance « sableuse »..
- Ajouter le mélange d’œuf et mettre votre robot en mode pétrissage jusqu’à ce qu’une boule uniforme se forme..
- Filmer votre pâte et laisser la reposer une trentaine de minute au frigo..
- Foncer la pâte dans un moule, piquer le fond de la tarte, mettre une feuille de cuisson sur le fond de la tarte avec des haricots sec.
- Cuir à blanc la pâte dans un four à 180° 20/25min.
- Pour la crème pâtissière :.
- Faire bouillir le lait et la vanille dans une casserole..
- Fouetter le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce qu’un ruban se forme lorsque vous relever votre fouet puis mélanger avec la farine..
- Verser le lait chaud sur votre mélange d’œuf/farine et mélanger bien le tout..
- Verser votre mélange dans votre casserole et remettre sur le feu..
- Mélanger jusqu’à ébullition puis retirer du feu..
- Pour le montage de la tarte :.
- Etaler la crème sur le fond de la tarte..
- Couper vos fraises et les disposer sur la crème..
Vous cherchez des recettes pour tarte aux fraises ? Une tarte simple et efficace, avec sa pâte sucrée, sa crème d'amande et sa crème bien vanillée. Il va de soi que l'on choisit des fraises françaises de qualité. La fraise est un fruit gourmand qui se marie parfaitement à la pâte sablée pour créer une tarte aux Gourmande avec de la chantilly ou plus exotique avec du thé macha, la tarte aux fraises peut se. La tarte au fraise est toujours un dessert qui plait à tous.