Bonjour mon meilleur ami dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Mini tartelettes au chocolat et aux noix Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer
Pour les amis qui recherchent recette comment cuisiner Mini tartelettes au chocolat et aux noix Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. Quand nous parlons de tartelette, vous pensez forcément aux tartelettes à la fraise. Les tartelettes aux noix, à mi-chemin entre la pâtisserie et la confiserie, elles feront le plaisir de tous les amateurs de noix et de caramel. Régalez-vous avec ces tartelettes au chocolat et aux noix !
Comment Présenter Mini tartelettes au chocolat et aux noix le délicieux
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Accompagnées d'une salade, les mini tartelettes tomate mozzarella et basilic frais apporteront des parfums estivales à la table.
Elles allient une base de pâte brisée à un caramel onctueux enrichi de noix pour la touche de croquant sans oublier la couche de ganache au chocolat noir pour contrebalancer le. - ganache chocolat blanc ou chocolat noir, purée de fruits rouges écrasés, ganache chocolat blanc surplombée Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco.
Comment Cuisiner Mini tartelettes au chocolat et aux noix délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 5 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment traiter Mini tartelettes au chocolat et aux noix Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Mini tartelettes au chocolat et aux noix
- le préparer 1 - roulé de pâte sablée.
- le préparer 180 g - chocolat noir.
- le préparer 15 ml - crème liquide.
- le préparer 20 g - beurre.
- le préparer 40 g - noix concassées.
Tartelettes au chocolat et à la crème de marrons. Hors du feu, Verser le mélange sur le chocolat et mélanger bien. Ajouter ensuite le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ces tartelettes sont composée d'une pâte sablée amande, ganache chocolat noir, ganache chocolat au lait et caramel, crème citron et meringue italienne.
étapes Comment Présenter Mini tartelettes au chocolat et aux noix Le plus simple
- Préchauffez le four (180°C). Déroulez la pâte sablée et coupez 30 ronds de 4,5 cm de diamètre à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre. Disposez-les dans les empreintes en faisant bien adhérer la pâte sur les cotés. Piquez très légèrement la pâte à l'aide d'une fourchette. et enfournez à blanc pendant environ 8 min ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée puis laissez refroidir légèrement..
- Pendant ce temps, préparez la garniture au chocolat. Mettez la crème liquide dans une casserole et portez-la à ébullition à feu moyen. Retirez la casserole du feu et incorporez le chocolat coupé en petits morceaux. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce que la crème soit bien homogène..
- Versez 1 grosse c. à café de ce mélange au chocolat dans chaque empreinte. Mettez au frigo, afin que la ganache chocolat durcisse. Ensuite, mettez les noix dans le bol de votre robot et actionnez-le jusqu'à obtenir des grosses miettes de noix. Sortez les mini-tartelettes du réfrigérateur 5 min avant de les servir et saupoudrez-les de noix concassées..
- Et décorée avec la crème pâtissière (à volonté).
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