Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment traiter Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel le délicieux
Comment Faire Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et besoin autour 10 étape. Le suivant recette comment cuisiner Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel
- le prĂ©parer 250 g - chocolat noir đ«.
- le prĂ©parer 150 g - beurre đ§.
- le préparer 1 - sachet de sucre vanillé.
- le prĂ©parer 3 - oeufs đ„.
- le préparer 150 g - sucre.
- le préparer 60 g - farine.
- le prĂ©parer 2 - poignĂ©es de noix de pĂ©can đ„.
- le prĂ©parer - Pour le caramel Ă lâintĂ©rieur :.
- le préparer 100 g - sucre.
- le prĂ©parer 2 cl - eau đŠ.
- le préparer - Pour le nappage caramel :.
- le préparer 100 g - sucre.
- le prĂ©parer 1 cl - eau đ§.
- le préparer 2 - bonnes c.à .s crÚme fraßche.
Pas à pas Comment Traiter Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel Le plus simple
- Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajouter le chocolat en morceaux..
- Verser tous les ingrédients pour la pùte à brownie dans un saladier. Mélanger de préférence au batteur électrique. Concasser les noix de pécan et ajouter les au mélange, mélanger..
- Préparer votre moule pour le brownie avec une feuille de papier cuisson..
- PrĂ©parer le caramel pour le fourrage: Dans une casserole, Ă feu vif, mĂ©langer le sucre avec lâeau tout simplement. Touiller jusquâĂ ce que le caramel apparaisse et baisser le feu..
- Dans le plat pour brownie, versez la moitié de la préparation chocolat. Tapissez, ensuite, le caramel sur toute la surface, puis recouvrez du reste de la préparation chocolat..
- Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés..
- Une fois cuit et refroidit, prĂ©parer le caramel pour le nappage. MĂȘme principe que celui du fourrage, dans une casserole, faites fondre Ă feu vif le sucre avec lâeau. Une fois que le caramel apparaĂźt, baisser le feu et verser la crĂšme fraĂźche. Puis, touiller jusquâĂ obtenir une crĂšme caramel..
- Je vous conseille de lâĂ©taler en parallĂšle, puis en perpendiculaire Ă lâaide dâune cuillĂšre car jâai peur que sa soit trop dur pour une seringue Ă pĂątisserie (le caramel durcit vite)..
- De préférence, réservez le 1h ou 2 avant de le déguster..
- Bon dessert ! đ€€ Servez le avec une boule de glace, un peu de chantilly et mĂȘme de la crĂšme anglaise. đ§đš.