3 Comment Cuisiner Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak Le plus simple

Bonjour les amis dans cet article Je partagerai recette comment présenter Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment faire Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Faire Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak Le plus simple

Comment Traiter Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak délicieux nécessite seulement 6 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment cuisiner Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer - Ingrédients (pour 4 pers.).
2. le préparer 50 cl - lait.
3. le préparer 12,5 cl - crème liquide.
4. le préparer 125 g - sucre semoule.
5. le préparer 5 - jaunes d’œufs frais.
6. le préparer 50 g - Maïzena.

étapes Comment Cuisiner Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak Le plus simple

3 étapes Comment Faire Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak :

1. Faites bouillir le lait et la crème dans une casserole. Mélangez à l’aide d’un fouet le sucre, les jaunes d’œufs et la Maïzena dans un récipient. Versez le lait bouillant sur la préparation et remettez sur le feu jusqu’à ébullition pendant 30 sec sans cesser de remuer..
2. Retirez du feu puis mixez la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant. Réservez jusqu’à refroidissement dans un plat à gratin couvert avec un film plastique au contact de la crème..
3. Lorsque celle-ci est froide, fouettez de nouveau puis dressez-la dans un cercle inox ou un plat de 18 cm de diamètre et 4 cm de haut, préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 180°C (th. 6) environ 35 min, jusqu’à ce que la surface devienne couleur bond caramel, avec quelques taches noires. Laissez refroidir sur grille. Badigeonnez de glaçage neutre pour la brillance (facultatif).