Comment Faire Bolo Rei de l’Épiphanie le délicieux

Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment présenter Bolo Rei de l’Épiphanie le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Bolo Rei de l’Épiphanie Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Cuisiner Bolo Rei de l’Épiphanie Le plus simple

Comment Présenter Bolo Rei de l’Épiphanie Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et dépenser 5 étape. Le suivant recette comment cuisiner Bolo Rei de l’Épiphanie Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Bolo Rei de l’Épiphanie

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 500 g - farine.
2. le préparer 80 g - beurre ramolli.
3. le préparer 50 g - sucre en poudre.
4. le préparer 22 cl - lait tiède.
5. le préparer 2 - sachets de 5 g de levure boulangère sèche.
6. le préparer 2 - œufs entiers + 1 jaune d’œuf.
7. le préparer 1 cuillère à café - sel.
8. le préparer 4 - mandarines confites.
9. le préparer 1 - dizaine de cerises confites.
10. le préparer 1 - écorce d'orange confite.
11. le préparer 1 - écorce de citron confit.
12. le préparer 1 - morceau d'angélique confite.
13. le préparer 1 cuillère à café - gelée de pommes.
14. le préparer 5 cl - rhum.

étapes Comment Traiter Bolo Rei de l’Épiphanie délicieux

5 étapes Comment Présenter Bolo Rei de l’Épiphanie :

1. La veille Coupez la moitié des fruits confits en petits dés et mettez les à mariner dans le rhum..
2. Dans la cuve du robot pâtissier, versez les œufs entiers et la farine, mélangez à petite vitesse. Ajoutez le sucre, puis le sel, le lait tiède et la levure. Mélangez à vitesse lente pendant 2 minutes. Augmentez ensuite la vitesse et laissez tourner à vitesse moyenne pendant 10 minutes. Ajoutez le beurre tiédi et les fruits confits avec le rhum, et mélangez toujours à vitesse moyenne pendant 5 minutes. Augmentez encore la vitesse et mélangez à vitesse rapide pendant encore 5 minutes..
3. Sortez la cuve du robot et couvrez la pâte de film alimentaire. Laissez la pâte pauser 1 h à température ambiante. Dégazez la pâte puis façonnez la dans un moule beurré. Entreposez au frigo pour la nuit après avoir filmé la pâte à nouveau..
4. Le lendemain : Battez le jaune d’œuf avec une cuillère à café d'eau, badigeonnez la pâte et saupoudrez de sucre perle. Enfoncez la fève dans la pâte. Préchauffez le four à 180° C puis enfournez la brioche pour environ 30 minutes..
5. Laissez refroidir et démoulez le gâteau des Rois. Faites chauffer la gelée de pomme et badigeonnez le gâteau des Rois. Disposez dessus le restant des fruits confits..