Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner ☆Galette des Rois Pistache☆ délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment cuisiner ☆Galette des Rois Pistache☆ délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Traiter ☆Galette des Rois Pistache☆ Le plus simple
Comment Traiter ☆Galette des Rois Pistache☆ délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 17 et besoin autour 10 étape. En dessous de cela recette comment présenter ☆Galette des Rois Pistache☆ délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients ☆Galette des Rois Pistache☆
- le préparer 2 - disques de pâte feuilletée inversée.
- le préparer - Pour la crème.
- le préparer 100 g - poudre d'amandes.
- le préparer 100 g - poudre de pistache.
- le préparer 50 g - d'éclats de pistache.
- le préparer 60 g - sucre en poudre.
- le préparer 1 - oeuf.
- le préparer 75 g - beurre.
- le préparer 1 - càc amande amère liquide.
- le préparer 2 - càc Amaretto.
- le préparer - Pour la finition.
- le préparer 1 - jaune d'oeuf.
- le préparer 1 - goutte d'eau.
- le préparer 2 - pincée de sucre.
- le préparer - Déco.
- le préparer - QS miel liquide.
- le préparer - QS éclats de pistache.
étapes Comment Traiter ☆Galette des Rois Pistache☆ le délicieux
- Réaliser la pâte feuilletée inversée suivant les instruction de la recette de votre choix => https://cookpad.com/fr/recherche/p%C3%A2te%20feuillet%C3%A9e?event=search.suggestion Mais la recette fonctionne aussi avec de la pâte toute faite (la choisir épaisse et pur beurre pour un bon feuilletage croustillant).
- Préchauffer le four à 210°C.
- Battre l'œuf et le sucre puis ajouter le beurre mou, les poudres, les éclats de pistaches, la liqueur et l'amande amère. Bien mélanger.
- Étaler (ou dérouler) la pâte feuilletée et détailler 2 disques de pâte.
- Étaler la crème sans oublier de mettre une FÈVE 😋 en laissant un rebord.
- Recouvrir d'un deuxième rond de pâte plus petit que le premier et souder les bords avec un peu d'eau. Retourner la galette Badigeonner de dorure Décorer avec la pointe du couteau avec une légère pression et faire quelques trous pour faciliter la sortie de la vapeur pendant la cuisson.
- Enfourner pendant 10 minutes et prolonger la cuisson en baissant la température à 180°C 30 minutes environ.
- A la sortie du four, passer quelque seconde le miel au micro onde s'il n'est pas assez liquide et badigeonner la galette (pour l'effet brillant) saupoudrer les bords d'éclats de pistache.
- Laisser refroidir sur une grille.
- Déguster!.