Salut ami dans ce post je donnerai recette comment faire Galette à la crème d’amande le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Galette à la crème d’amande délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Présenter Galette à la crème d’amande délicieux
Comment Faire Galette à la crème d’amande le délicieux nécessite seulement 10 et dépenser 8 étape. Le suivant recette comment traiter Galette à la crème d’amande délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Galette à la crème d’amande
- le préparer 2 - patons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletée du commerce.
- le préparer 120 g - beurre très mou.
- le préparer 2 - oeufs.
- le préparer 100 g - sucre.
- le préparer 1 - bouchon de rhum.
- le préparer - Arôme amande amère.
- le préparer 130 g - poudred’amande.
- le préparer - Dorure.
- le préparer 1 - jaune d’oeuf.
- le préparer 1 - oeuf.
étapes Comment Cuisiner Galette à la crème d’amande le délicieux
- Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant..
- Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille..
- Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque..
- Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords..
- La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles..
- Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four..
- Préchauffez votre four à 205°C..
- Enfournez 25min..