Bonjour mère à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment présenter Brioche des rois délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment faire Brioche des rois délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.
Comment Présenter Brioche des rois délicieux
Comment Traiter Brioche des rois le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 10 et besoin autour 19 étape. Le suivant recette comment cuisiner Brioche des rois Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Brioche des rois
- le préparer 10 g - levure fraîche de boulanger.
- le préparer 80 ml - lait.
- le préparer 280 g - farine.
- le préparer 35 g - sucre.
- le préparer 1 - pincée de sel.
- le préparer 1 - oeuf.
- le préparer 70 g - beurre mou.
- le préparer 1 - càc d'eau de fleur d'oranger.
- le préparer 2 - càs de lait-sucre en grains.
- le préparer 1 - fève.
étapes Comment Faire Brioche des rois Le plus simple
- Délayer la levure dans le lait tièdi..
- Mettre la farine dans le bol du robot..
- Ajouter la levure..
- Mélanger..
- Ajouter les ingrédients restants sauf le beurre..
- Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois..
- Incorporer le beurre..
- Continuer à pétrir, la pâte doit à nouveau se décoller..
- Former une boule et laisser repsoer 1h..
- Filmer le bol et mettre la pâte au réfrigérateur pour la nuit..
- Le lendemain, dégazer la pâte..
- Y glisser la fève..
- Former une couronne..
- La poser sur une toile silicone ou une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé..
- Laisser pousser 1h30..
- Badigeonner la brioche avec le lait..
- La parsemer de sucre en grains..
- Enfourner (four froid) 20mn environ à 150°..
- A la sortie du four, laisser la brioche reposer sur une grille..