Comment Cuisiner Galette des rois à la frangipane délicieux

Salut ami à cette occasion Nous partagerons recette comment traiter Galette des rois à la frangipane Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Galette des rois à la frangipane Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Cuisiner Galette des rois à la frangipane délicieux

Comment Faire Galette des rois à la frangipane délicieux nécessite seulement 15 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment présenter Galette des rois à la frangipane le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Galette des rois à la frangipane

Voici les 15 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - pâtes feuilletées pur beurre.
2. le préparer - Fèves.
3. le préparer - Crème pâtissière :.
4. le préparer 60 g - Farine,.
5. le préparer 2 - œufs,.
6. le préparer 1 - sachet de sucre vanillé,.
7. le préparer 1 c - à café de vanille liquide,.
8. le préparer 50 g - sucre,.
9. le préparer 1/4 L - lait.
10. le préparer - Crème aux amandes :.
11. le préparer 125 g - sucre glace,.
12. le préparer 125 g - beurre,.
13. le préparer 125 g - d’amandes en poudre,.
14. le préparer 2 c - à soupe de rhum,.
15. le préparer 1 - oeuf.

étapes Comment Traiter Galette des rois à la frangipane Le plus simple

4 Pas à pas Comment Présenter Galette des rois à la frangipane :

1. Préchauffer le four à 200 degrés. Au robot Thermomix (vieux Clermont) faire une crème pâtissière (voir photo suivante) avec les ingrédients, cuire 4 min à 95 ou 100, vitesse 1. Puis à l’arrêt, mixer 5 secondes, vitesse 12. Puis faire une crème aux amandes en ajoutant les ingrédients à la crème pâtissière, mixer 1 min, vitesse 8. Débarrasser dans un saladier et Laisser refroidir complètement.
2. Si elle n’est pas assez épaisse, rajouter de la maïzena (2 à 4 c à soupe) et faire cuire au micro ondes 2 à 3 min. Mélanger au fouet..
3. Dans un moule à tarte ou une plaque recouverte de papier cuisson, placer une pâte feuilletée, étaler la crème frangipane (pâtissière mélangée à celle aux amandes) au milieu en laissant au moins 1 cm de pâte libre tout autour, placer la ou les fèves, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Mettre un peu d’eau avec le doigt sur la pâte inférieure pour coller les deux pâtes ensemble. Faire une cheminée et des incisions au couteau pour le décor..
4. Badigeonner la pâte d’un (ou deux) jaune d’oeuf mélangé avec 1 c à soupe d’eau, à l’aide d’un pinceau. Faire cuire au four à 200 degrés durant 10 min puis à 180 degrés durant 30 minutes environ. Bien surveiller la cuisson..