Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment traiter La Galette Comtoise Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment présenter La Galette Comtoise Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Traiter La Galette Comtoise Le plus simple
Comment Traiter La Galette Comtoise Le plus simple nécessite seulement 7 et dépenser 5 étape. Le suivant recette comment faire La Galette Comtoise délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients La Galette Comtoise
- le préparer 130 g - farine.
- le préparer 80 g - beurre.
- le préparer 100 g - sucre.
- le préparer 3 - bouchons de fleur d'oranger.
- le préparer 3 - œufs.
- le préparer 1 - jaune d'oeuf pour la dorure.
- le préparer 250 ml - lait.
Pas à pas Comment Présenter La Galette Comtoise délicieux
- Portez à ébullition le lait, avec le beurre.
- Une fois le lait porter à ébullition le retirer du feu, ajouter le sucre mélanger, puis ajouter de suite la farine, mélangeant en remettant sur le feu doux, afin de faire épaissir la pâte, sans oublier d'ajouter la fleur d'oranger.
- Éteindre le feu, et ajouter les œufs, un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout, vous obtiendrez une pâte assez épaisse.
- Disposez votre pâte sur une plaque allant au four, avec du papier cuisson, formez la galette en rond, à l'aide d'un pinceau badigeonnez de jaune d'oeuf, sans oublier de faire les traits avec une fourchette pour la déco, Parsemez de sucre à chouquette si vous le souhaitez 😉.
- Cuire à 180° (four à chaleur tournante) pendant 30 min environ la galette va gonfler, comme la pâte à choux, mais va redescendre ensuite. Vous pouvez la dégustez tiède ou froide 👌.