Bonjour mon meilleur ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Galette des rois comme une couronne à la frangipane Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Galette des rois comme une couronne à la frangipane le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Traiter Galette des rois comme une couronne à la frangipane Le plus simple
Comment Présenter Galette des rois comme une couronne à la frangipane le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 15 et dépenser 4 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Galette des rois comme une couronne à la frangipane Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Galette des rois comme une couronne à la frangipane
- le préparer 1 - pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose.
- le préparer - Pour la crème pâtissière.
- le préparer 20 cl - lait d'amande.
- le préparer 2 - CAS de fécule de maïs.
- le préparer 30 g - fructose (ou sucrant de votre choix).
- le préparer 1 - CAS d'huile neutre.
- le préparer 1/2 gousse - vanille.
- le préparer - Pour la crème d'amande.
- le préparer 150 g - beurre végétal à température ambiante.
- le préparer 150 g - fructose (ou sucrant de votre choix).
- le préparer 75 g - poudre amande.
- le préparer 75 g - poudre de noisette.
- le préparer 40 g - pralin.
- le préparer 1/2 - fève tonka.
- le préparer 1 - fève.
Pas à pas Comment Faire Galette des rois comme une couronne à la frangipane le délicieux
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. Grattez la gousse de vanille. Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. Laissez refroidir..
- Préparez la crème d'amande. Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. Rapez la fève tonka. Mélangez bien. Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !.
- Préchauffez votre four à 180°c. Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol..
- Pochez ou étalez la frangipane. Glissez la fève. Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. Décorez avec le reste de pâte. Dorez avec un peu de lait végétal. Glissez au four pour 20/22 minutes environ. Voilà une galette en forme de couronne des rois !.