2 Comment Présenter Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée le délicieux

Bonjour mère dans cet article Nous partagerons recette comment traiter Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour les mères qui recherchent recette comment cuisiner Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Faire Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée délicieux

Comment Cuisiner Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée Le plus simple nécessite seulement 9 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment faire Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée

Voici les 9 tu dois te préparer :

1. le préparer - Dos de cabillaud (300g).
2. le préparer 1 - courgette.
3. le préparer - Poitrine fumée.
4. le préparer - Parmesan.
5. le préparer 10 cl - vin blanc sec.
6. le préparer 10 cl - crème fraîche.
7. le préparer 2 - c.a.s de fumet de poisson.
8. le préparer 1 - c.a.s de curry.
9. le préparer - Poivre 5 baies.

étapes Comment Faire Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée délicieux

2 Pas à pas Comment Présenter Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée :

1. Découper le poisson en portion de 40-50g. Éplucher la courgette et à l'aide d'un économe ou mandoline, couper des fines tranches de courgette. Sur un plat étaler et coller côte à côte 2 tranches de poitrine fumée, par dessus recouvrir de tranches de courgette. Poser le bout de poisson avec une cuillère à café de parmesan, enrouler le poisson dans la poitrine fumée et la courgette. Tenir le tout avec deux pics en bois. Et mettre dans un plat. Renouveler l'opération..
2. Pour la sauce mélanger le vin blanc, la crème, le fumet de poisson, le curry du poivre 5 baies. Ne pas saler. Verser dans le plat. Mettre au four 30mn à 180 degrés.