Bonjour les amis à cette occasion Nous partagerons recette comment traiter Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment cuisiner Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Cuisiner Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood délicieux
Comment Présenter Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood le délicieux nécessite seulement 12 et dépenser 3 étape. En dessous de cela recette comment présenter Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood
- le préparer 700 g - chou-fleur.
- le préparer 30 g - beurre doux.
- le préparer 1 - oignon finement ciselé.
- le préparer 1-1/2 - tsp de cumin en graines.
- le préparer 1 - tsp de curry en poudre.
- le préparer 1 - tsp de moutarde en poudre.
- le préparer 2 - piments verts lavés et coupés très finement (ôter les graines).
- le préparer 3/4 - tsp moutarde en graines.
- le préparer 200 ml - crème fraîche épaisse.
- le préparer 120 g - fromage cheddar mature râpé.
- le préparer 20 g - chapelure.
- le préparer 5 g - persil frais haché.
Pas à pas Comment Cuisiner Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood le délicieux
- Préchauffer le four à 180c. Détailler le chou-fleur en fleurettes et le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop. Égoutter et réserver..
- Dans une cocotte en fonte de 24cm,faire fondre le beurre y ajouter l’oignon, laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient translucide, ajouter après le cumin,le curry,la moutarde en poudre et le piment. Faire cuire 4 min tout en remuant, ajouter la moutarde en graines, cuire pour autre minute et ajouter la crème fraîche, 100g de fromage et 1/2 tsp de sel. Cuire jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse, ajouter le chou-fleur, remuer gentiment laisser encore 2 min avant de le retirer du feu..
- Mélanger 20g de fromage avec la chapelure et le persil, saupoudrer le chou-fleur de ce mélange et mettre au four pour 8 min avant de passer au grill pour gratiner..