Salut ami à cette occasion Nous partagerons recette comment faire Parmentier de chou-fleur (vegan) délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Parmentier de chou-fleur (vegan) délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Parmentier de chou-fleur (vegan) le délicieux
Comment Présenter Parmentier de chou-fleur (vegan) délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 12 et dépenser 4 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Parmentier de chou-fleur (vegan) le délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Parmentier de chou-fleur (vegan)
- le préparer 1 - chou fleur.
- le préparer 2 cs - purée de cacahuète.
- le préparer 2 cs - sauce soja.
- le préparer 2 cs - crème soja.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 3 gousses - d'ail.
- le préparer 1 cs - d'huile.
- le préparer 60 g - PST (protéines de soja texturé).
- le préparer 200 g - lentilles vertes crues.
- le préparer 1 boîte - tomates concassées.
- le préparer - Sel, poivre,.
- le préparer - Sauce Sriracha (piment).
Pas à pas Comment Traiter Parmentier de chou-fleur (vegan) délicieux
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre..
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5..
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn..
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn..