Salut ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Gratin de chou-fleur le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment faire Gratin de chou-fleur le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Traiter Gratin de chou-fleur Le plus simple
Comment Traiter Gratin de chou-fleur Le plus simple nécessite seulement 6 et dépenser 9 étape. Le suivant recette comment traiter Gratin de chou-fleur Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Gratin de chou-fleur
- le préparer 310 g - chou-fleur frais ou 200g de chou-fleur surgelé.
- le préparer 10 g - d'emmental.
- le préparer - Noix de muscade.
- le préparer - Sel & poivre.
- le préparer 100 mL - lait.
- le préparer 10 g - farine de blé ou de maïs.
étapes Comment Traiter Gratin de chou-fleur Le plus simple
- Épluche le chou-fleur s'il est frais et fais le cuire 5 minutes dans une cocotte minute à partir de la rotation de la soupape et réserve le.
- Réalise la béchamel: fais fondre le beurre dans une casserole.
- Hors du feu, ajoute la farine en une seule fois.
- Remet sur feu doux et mélange jusqu'à ce que la pâte deviennent homogène.
- Hors du feu, ajoute petit à petit le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.
- Remet sur feu doux et ne cesse pas de remuer jusqu'à l'épaississement du mélange.
- Melange ensuite le chou fleur à la béchamel et mets le tout dans un plat à gratin.
- Parsème d'emmental et fais dorer au four quelques minutes !.
- Buon appetito!.