Comment Cuisiner Curry de légumes/coco/citron vert le délicieux

Salut ami à cette occasion je donnerai recette comment présenter Curry de légumes/coco/citron vert le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour les amis qui recherchent recette comment cuisiner Curry de légumes/coco/citron vert délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Présenter Curry de légumes/coco/citron vert délicieux

Comment Faire Curry de légumes/coco/citron vert Le plus simple nécessite seulement 15 et dépenser 5 étape. Le suivant recette comment traiter Curry de légumes/coco/citron vert le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Curry de légumes/coco/citron vert

Voici les 15 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - gros oignon jaune.
2. le préparer 3 gousses - d'ail.
3. le préparer - la valeur d'un pouce de gingembre frais.
4. le préparer - le jus d'un ou deux citrons verts.
5. le préparer - de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's).
6. le préparer 2 - ou 3 boîtes de 300g de lait de coco.
7. le préparer 1 - petit chou-fleur.
8. le préparer 4 - carottes.
9. le préparer 1 - courgette.
10. le préparer 1 - poivron rouge.
11. le préparer 1/2 - butternut.
12. le préparer 1 - grosse patate douce.
13. le préparer 1 - ravier de petites asperges vertes.
14. le préparer 4 - grosses pommes de terre.
15. le préparer 1 - bouquet de coriandre fraîche.

étapes Comment Faire Curry de légumes/coco/citron vert le délicieux

5 étapes Comment Faire Curry de légumes/coco/citron vert :

1. Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler..
2. Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons...). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole.
3. Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette..
4. Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel)..
5. Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche..