Comment Traiter Magret de canard à la vietnamienne le délicieux

Bonjour mère à cette occasion Nous partagerons recette comment cuisiner Magret de canard à la vietnamienne délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Magret de canard à la vietnamienne Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Cuisiner Magret de canard à la vietnamienne délicieux

Comment Faire Magret de canard à la vietnamienne Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 22 et dépenser 13 étape. Le suivant recette comment cuisiner Magret de canard à la vietnamienne Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Magret de canard à la vietnamienne

Voici les 22 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - magret de canard.
2. le préparer - Marinade.
3. le préparer 2 cuillères à soupe - maïzena.
4. le préparer 1 cuillère à soupe - vinaigre de riz.
5. le préparer 2 cuillères à soupe - sauce de soja clair.
6. le préparer 1 cuillère à soupe - poudre dail.
7. le préparer 1 cuillère à soupe - sauce d'huître.
8. le préparer 2 cuillères à soupe - miel liquide.
9. le préparer 1 cuillère à soupe - jus de citron concentré.
10. le préparer 1/2 cuillère à café - piments fortdeuet.
11. le préparer - Huile de tournesol.
12. le préparer - Riz blanc parfumé.
13. le préparer - Légumes.
14. le préparer 1 - poivron vert coupé en morceaux.
15. le préparer 1/2 tasse - champignons bruns coupés en tranches.
16. le préparer 1/2 tasse - bouquet de chou fleur surgelés.
17. le préparer 1/2 tasse - d'haricots mange-tout coupés en 3.
18. le préparer 1 - oignon coupé en tranche.
19. le préparer 1 - piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans.
20. le préparer - ces graines.
21. le préparer 5 - tomates cerise coupées en deux.
22. le préparer 1/4 - de tasse de noix de cajou.

étapes Comment Traiter Magret de canard à la vietnamienne Le plus simple

13 Pas à pas Comment Faire Magret de canard à la vietnamienne :

1. Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches.
2. Mettre les morceaux de canard dans un plat.
3. (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol.
4. (B) mélangez la sauce de soja et le miel.
5. Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez.
6. Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur..
7. Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver..
8. Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle..
9. Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt..
10. Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer..
11. Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté..
12. Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude..
13. Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller..