Bonjour mère dans ce post je donnerai recette comment cuisiner Gratin dauphinois Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Gratin dauphinois le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. Merci de nous donner un coup de main en nous signalant les.
Comment Cuisiner Gratin dauphinois Le plus simple
Potrà essere un delizioso contorno oppure un piatto. 🎦 Gratin dauphinois. Alternative names. pommes de terre dauphinoise. potatoes à la dauphinoise. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. Comment Cuisiner Gratin dauphinois Le plus simple nécessite seulement 6 et besoin autour 6 étape. Le suivant recette comment faire Gratin dauphinois Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Gratin dauphinois
- le préparer 1,5 kg - pommes de terres.
- le préparer 2 gousses - d’ail.
- le préparer 30 cl - crème fraîche.
- le préparer - Beurre.
- le préparer 1 L - lait.
- le préparer - Noix de muscade, sel, poivre.
Gratin Dauphinois: Gratin Dauphinois or Potato Dauphinois is a very popular French side dish. This is a simple cheat recipe to prepare the dish quickly. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle La recette traditionnelle du gratin dauphinois ne comporte ni fromage, ni béchamel, n'en déplaisent aux. Gratin dauphinois is a typical dish from the French Alps made with thinly sliced potatoes baked in a sauce of milk, eggs, cream and garlic and topped with cheese.
étapes Comment Faire Gratin dauphinois délicieux
- Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte)..
- Hacher l'ail très finement..
- Porter à ébullition dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade puis y plonger les pommes de terre et laisser cuire 10 à 15 min, selon leur fermeté..
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un plat à gratin..
- Placer les pommes de terre égouttées dans le plat. Les recouvrir de crème, puis disposer des petites noix de beurre sur le dessus..
- Enfourner pour 50 min à 1 heure de cuisson..
The ultimate recipe for French scalloped potatoes or Gratin Dauphinois. Before we begin, it is my duty to draw your attention to the fact that a proper gratin dauphinois does not involve cheese. Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse, savoureuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions. Un délicieux gratin dauphinois facile à préparer avec des pommes de terre fondantes en bouche, j'avais déjà proposé un gratin dauphinois ultra long en cuisson, par contre dans cette recette je fais.