9 Comment Présenter Poulet sauce suprême aux champignons Le plus simple

Bonjour mon meilleur ami à cette occasion je donnerai recette comment traiter Poulet sauce suprême aux champignons le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Poulet sauce suprême aux champignons le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Sauce champignon pour poulet rapide et facile. Sauce aux champignons de Paris et lardons. Sauce champignon au vin blanc et porto rouge.

Comment Faire Poulet sauce suprême aux champignons délicieux

Et le plus, elle est facile et rapide! Bonjour les amis , je partage avec vous des recettes faciles , rapides et surtout bonne. Ajouter le vinaigre de balsamique ainsi que le miel et laisser caraméliser. Comment Traiter Poulet sauce suprême aux champignons délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 12 et besoin autour 9 étape. Le suivant recette comment cuisiner Poulet sauce suprême aux champignons le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Poulet sauce suprême aux champignons

Voici les 12 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - cuisse de poulet par personne.
2. le préparer 1,2 L - fond blanc de volaille.
3. le préparer - Pour la sauce suprême aux champignons :.
4. le préparer 200 g - champignons de paris.
5. le préparer 150 g - crème liquide entière.
6. le préparer 400 ml - fond blanc de cuisson des cuisses de poulet.
7. le préparer 45 g - beurre.
8. le préparer 40 g - farine.
9. le préparer - QS sel, poivre.
10. le préparer - Pour le riz créole :.
11. le préparer 300 g - riz long.
12. le préparer 750 ml - bouillon de volaille.

Voir la recette en vidéo des blancs de volaille farcis aux champignons et sauce suprême. Suprême légumes sauce citron poule poulet riz muscade sauce suprême sculptures champignon de Paris girofle Quelques mots sur la recette. Envie de Poule au Riz à la Sauce Suprême ? Donnez votre avis sur cette recette de Poule au Riz à la Sauce Suprême !

Pas à pas Comment Cuisiner Poulet sauce suprême aux champignons Le plus simple

9 Pas à pas Comment Cuisiner Poulet sauce suprême aux champignons :

1. Dans un faitout ou un wok faites raidir les cuisses de poulet de chaque côtés. Mouiller à hauteur avec le fond blanc de volaille. Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre à feu doux et cuire à couvert pendant 50 min..
2. Dans une casserole faites fondre le beurre puis une fois celui-ci fondu, verser la farine en une seule fois dans la casserole. Mélanger vivement et cuire 1 à 2 min à feu doux..
3. Verser le roux dans une barquette (ou autre récipient) et réserver au frais..
4. Dans une poêle faites cuire les champignons et les réserver..
5. Verser la moitié du temps de cuisson des cuisses de poulet, commencer à cuire le riz créole : dans une grande poêle verser le riz puis le bouillon de volaille. Porter à ébullition, couvrir, baisser à feu doux et cuire pendant 20 à 22 min en remuant le riz de temps en temps..
6. Une fois les cuisses de poulet cuites, les réserver au chaud dans de l'aluminium. Prélever 400 ml du fond blanc de cuisson (vous pouvez garder le reste maximum 24h au frais pour une utilisation ultérieur)..
7. Dans une casserole verser le fond blanc de cuisson puis ajouter petit à petit tout en mélangeant le roux refroidit. Une fois le fond blanc épaissit, verser la crème liquide et mélanger..
8. Ajouter à la sauce suprême les champignons et faire cuire à feu doux la sauce 1 à 2 min. Maintenir la sauce au chaud..
9. Une fois le riz cuit, servir et déguster :=).

Les champignons, c'est trop bon ! Un repas réconfortant idéal pour les soirs de semaine. Faire revenir les champignons et les échalotes dans la margarine en prenant soin de ne pas les faire rôtir. Lorsqu'il commence à frémir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez à Déposez les escalopes de poulet farcies sur un plat de service chaud. Retrouvez les saveurs d'antan avec cette recette de poule au riz à l'ancienne accompagné d'une sauce suprême.