Salut ami dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment présenter PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment faire PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Insérez le fouet dans le bol du Thermomix puis ajoutez pommes de terre, le sel et le lait. PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX®. La purée pas de révolution, tout le monde connait la recette, mais là je voulais vous présenter la purée au robot multifonction, Thermomix® pour moi, mais fonctionnera très bien au Mr Cuisine Connect®, au Cookéo pour ceux et celles qui sauront.
Comment Présenter PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® Le plus simple
Voici la recette tellement gain de temps.
Aujourd'hui, nous vous apportons une délicieuse purée de pommes de terre crémeuse et simple grâce à notre Thermomix.
Cette recette sert de garniture pour tous les repas et est idéale pour accompagner les viandes et les poissons.
Comment Traiter PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® Le plus simple nécessite seulement 6 et besoin autour 7 étape. Le suivant recette comment faire PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX®
- le préparer 800 g - pommes de terre à chair ferme (pellées et coupées en 4).
- le préparer 30 g - beurre demi-sel.
- le préparer 400 g - lait entier.
- le préparer 2 - œufs.
- le préparer 110 ml - crème fraîche.
- le préparer - Sel, poivre.
Et sur le plan gustatif, autant dire que cela n'a strictement rien à voir. Purée de pomme de terre, une recette de la catégorie Accompagnements. Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre. J F M A M J J A S O N D.
Pas à pas Comment Présenter PURÉE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE AU THERMOMIX® le délicieux
- Pour la version Thermomix® : Insérer le fouet dans le bol, et vérifier qu'il est bien en place et ne bougera pas..
- Mettre les pommes de terre, ajouter le lait et le sel. Faire cuire 20 min / 100°C / Vit1 en sens inverse. Ne pas mettre le gobelet doseur, mais poser le couvercle anti-projection ou le panier vapeur..
- Attention, pour ma part mon lait a débordé à un moment : pensez à vérifier que tout se passe bien de temps en temps. (Si vous avez le même petit problème que moi, stoppez le robot quelques secondes, racler les parois du bol et relancez pour terminer).
- Une fois les pommes de terre cuites, la cuisson terminée, goûter et rectifier l'assaisonnement en sel, saler si besoin, poivrer, ajouter le beurre, la crème et les œufs. Enlever la fonction sens inverse et mixer 20 secondes vitesse 2, puis 20 secondes en vitesse progressive 2 à 3. Si la texture convient stopper, sinon poursuivre encore 20 sec à vitesse progressive de 3 à 5..
- Pour la version SANS Thermomix® : Faire cuire les pommes de terre dans le lait sur feu vif. Quand les pommes de terres sont cuites, les égoutter et les mettre dans un saladier, ou dans le bol d'un robot pâtisser muni du fouet. (Ne jetez pas encore le lait de cuisson il pourrai servir).
- A l'aide d'un presse-purée, écraser les pommes de terre un maximum. Ajouter le beurre, la crème et les œufs, saler et poivrer, puis mélanger à cuillère en bois dans un premier temps..
- Ensuite fouetter au batteur électrique, on doit obtenir une consistance crémeuse, ajouter le lait de cuisson petit à petit si la consistance de la purée est trop "dure". Et voilà servir avec une viande et des légumes, ou dans un hachis parmentier..
Image de la purée de pomme de terre thermomix Recette de la purée de pomme de terre. Informations sur la recette thermomix de la. Préparation: Insérez le fouet dans le Thermomix. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Laver et couper les pommes de terre en morceaux.