Bonjour mon meilleur ami dans ce post Je partagerai recette comment traiter Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment faire Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Traiter Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco le délicieux
Comment Traiter Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco délicieux nécessite seulement 13 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment traiter Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco
- le préparer 250 g - blancs de Poulet.
- le préparer 1 - dizaine de champignons de Paris.
- le préparer 1 - petit oignon frais.
- le préparer 2 - bâtons de citronnelle fraîche.
- le préparer 1 - morceau de gingembre frais (3 cm).
- le préparer 1 - petit piment rouge frais.
- le préparer 1 - citron vert.
- le préparer 300 ml - crème de coco.
- le préparer 150 ml - bouillon de légumes (eau + cube).
- le préparer 3 cuillères à soupe - Nuoc Mâm.
- le préparer 1 cuillère à soupe - sauce soja.
- le préparer 1 cuillère à soupe - sucre roux.
- le préparer - Coriandre fraîche.
étapes Comment Cuisiner Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco Le plus simple
- Préparez tous les ingrédients : Coupez le poulet en fines lanières. Émincez finement les champignons et l'oignon (pelé et dégermé). Fendre les bâtons de citronnelles en 2 dans la longueur. Pelez le gingembre et le coupez en très fines rondelles. Coupez le piment en fines rondelles..
- Dans une sauteuse ou un wok, versez la moitié de la crème de coco avec le bouillon. Ajoutez les bâtons de citronnelle, l'oignon, le gingembre, le piment et les champignons et portez rapidement à ébullition (à feu vif donc). Quand le mélange commence à bouillir, ajoutez le poulet en lanières puis le jus de citron vert, le Nuoc mâm, la sauce soja et le sucre roux. Baissez le feu et laissez cuire 4 ou 5 minutes..
- Pour finir ajoutez le reste de crème de coco et cuire à petits bouillons environ 5 minutes. Servir chaud dans des bols et parsemez de coriandre fraîche. Bonne dégustation !.