Bonjour mon meilleur ami à cette occasion Nous partagerons recette comment cuisiner Poulet Massala délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment traiter Poulet Massala le délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Cuisiner Poulet Massala le délicieux
Comment Traiter Poulet Massala Le plus simple nécessite seulement 22 et dépenser 6 étape. En dessous de cela recette comment présenter Poulet Massala Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Poulet Massala
- le préparer 500 g - blancs de poulet.
- le préparer 60 ml - yaourt grec.
- le préparer 2 - c-à-s d'huile d'arachide.
- le préparer 2 gousses - d'ail.
- le préparer - Riz basmati.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer - Bouillon pour légumes.
- le préparer - .
- le préparer - Pour la marinade / sauce :.
- le préparer 1 - c-a-soupe de coriandre en poudre.
- le préparer 1,5 - c-à-c de cumin.
- le préparer 1/2 - c-à-c de cardamome en poudre.
- le préparer 1,5 - c-à-c de paprika.
- le préparer 1/2 - c-à-c de piment de Cayenne en poudre.
- le préparer 1 - c-à-s de gingembre frais râpé.
- le préparer 50 g - beurre.
- le préparer 1 - oignon hachée.
- le préparer 300 ml - purée de tomate.
- le préparer 25 ml - crème liquide épaisse.
- le préparer - Sel, poivre.
- le préparer 180 ml - d'eau.
- le préparer - .
Pas à pas Comment Présenter Poulet Massala Le plus simple
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit..
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement..
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min..
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. .
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. .
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. .