3 Comment Cuisiner Waterzoï de poulet comme en Belgique délicieux

Bonjour les amis à cette occasion Nous partagerons recette comment présenter Waterzoï de poulet comme en Belgique Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer

Pour les amis qui recherchent recette comment cuisiner Waterzoï de poulet comme en Belgique Le plus simple. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Présenter Waterzoï de poulet comme en Belgique Le plus simple

Comment Faire Waterzoï de poulet comme en Belgique Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et dépenser 3 étape. En dessous de cela recette comment faire Waterzoï de poulet comme en Belgique délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Waterzoï de poulet comme en Belgique

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 4 - cuisses de poulet.
2. le préparer 1 - poireau.
3. le préparer 1 - branche de céleri.
4. le préparer 2 - carottes.
5. le préparer 2 - navets.
6. le préparer 1 - oignon blanc.
7. le préparer 1 - branche de romarin.
8. le préparer 2 - bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie.
9. le préparer 50 cl - bouillon de poulet.
10. le préparer 1 cuillère à soupe - d'huile d'olive.
11. le préparer 2 - jaunes d’œuf.
12. le préparer 10 cl - crème fraîche.
13. le préparer 50 g - beurre.
14. le préparer - sel et poivre.

étapes Comment Cuisiner Waterzoï de poulet comme en Belgique le délicieux

3 Pas à pas Comment Cuisiner Waterzoï de poulet comme en Belgique :

1. Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez..
2. Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux..
3. Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis..